Château Lassègue Saint-Émilion Grand Cru 2022
Punctaj: 94 Puncte Jeb Dunnuck • 92+ Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2026-2044
Producător: Château Lassègue - Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, Franța
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, amplu, catifelat și mineral
Château Lassègue Saint-Émilion Grand Cru 2022 este un vin roșu amplu și seducător, care exprimă cu multă convingere bogăția și noblețea unei recolte excepționale în Saint-Émilion. Este un Bordeaux profund și stratificat, în care fructul copt, mineralitatea de mal drept și textura catifelată se întâlnesc într-un stil opulent, dar bine echilibrat.
Cupajul de Merlot, Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon oferă un profil generos și complex, cu fructe de pădure închise la culoare, cassis, ciocolată, lemn dulce, tutun, trufe, pământ reavăn și accente florale elegante. Merlotul aduce rotunjime și densitate, Cabernet Franc contribuie cu prospețime, finețe aromatică și note florale, iar Cabernet Sauvignon adaugă structură și profunzime.
Pe palat, vinul este mediu spre plin, concentrat și adânc, cu un nucleu cărnos de fruct, taninuri structurate, dar catifelate, și o mineralitate persistentă. Este un Saint-Émilion Grand Cru modern și nobil, care oferă plăcere încă din tinerețe, dar are și structura necesară pentru o evoluție frumoasă pe termen mediu și lung.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu-pruniu profund, intens și strălucitor
Miros: fructe de pădure închise la culoare, cassis, cireșe negre, ciocolată, lemn dulce, tutun, trufe, pământ reavăn, nuanțe florale elegante și note de stejar încă prezente
Gust: sec, mediu spre plin, concentrat și profund, cu un nucleu generos de fruct, textură cărnoasă și stratificată, taninuri structurate, dar catifelate, și echilibru excelent. Finalul este lung, mineral, persistent și rafinat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită, miel, rață, vânat, preparate cu ciuperci, sosuri bogate, legume coapte, preparate cu trufe și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Vinificație: vinificat pentru a pune în valoare bogăția recoltei, profunzimea fructului și expresia minerală specifică Saint-Émilionului
Maturare: maturat în lemn, încă perceptibil în acest stadiu, dar menit să se integreze frumos în timp, adăugând complexitate, structură și profunzime
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Un Saint-Émilion impresionant într-o recoltă senzațională. Cu o culoare profundă rubiniu-prunie, vinul oferă un parfum copt, dar vibrant, de fructe de pădure închise la culoare, pământ trufat, tutun și nuanțe florale. Cu multă mineralitate clasică de mal drept și un palat corpolent, stratificat și opulent, are taninuri dulci, dar prezente, echilibru impecabil și o lungime remarcabilă.”
92+ Puncte Parker: „Se deschide cu note de fructe de pădure negre coapte, ciocolată, cassis și lemn dulce, împletite cu note de stejar încă proeminente. Mediu spre plin, concentrat și profund, este încadrat de taninuri structurate, dar catifelate, cu un nucleu cărnos de fruct și un final lung, dominat de mineralitate. Are nevoie de timp pentru a integra pe deplin élevage-ul.”
Château Lassègue Saint-Émilion Grand Cru 2022 este un Bordeaux generos, profund și foarte bine construit, în care farmecul fructului copt este susținut de structură, mineralitate și eleganță. Un Saint-Émilion Grand Cru cu profil modern și nobil, ideal atât pentru mese rafinate, cât și pentru păstrare pe termen mediu și lung.
