Frapin Château Fontpinot XO Cognac 700 mL - 41%
Categorie: Cognac
Producător: Frapin - Grande Champagne, Franța
Volum alcoolic: 41% vol
Volum: 0,7 L
Frapin Château Fontpinot XO este un cognac de prestigiu, produs exclusiv din struguri cultivați pe domeniul familiei Frapin, situat în inima regiunii Grande Champagne - Premier Cru de Cognac. Această ediție poartă denumirea domeniului Château Fontpinot, fiind singurul cognac cu apelativul Single Estate - Château, certificat integral dintr-o singură proprietate.
Distilat pe drojdii fine și maturat peste 20 de ani în butoaie de stejar Limousin, Frapin Château Fontpinot XO impresionează prin finețea, profunzimea și echilibrul său desăvârșit. Este un cognac nobil, rafinat și complex, recunoscut pentru caracterul său aromatic amplu și textura catifelată.
Note de degustare
Culoare: chihlimbar profund, cu reflexe de aur roșu și cupru.
Miros: bogat și expresiv, cu arome de fructe confiate, vanilie, flori uscate, miere și lemn de stejar.
Gust: amplu, rotund și catifelat, cu tonuri de caramel, fructe coapte, condimente fine și migdale prăjite.
Final: lung, elegant și persistent, cu accente dulci-condimentate și note fine de lemn nobil.
Asocieri și servire
Se savurează simplu, la temperatura camerei, în pahare tip snifter, pentru a-i evidenția profunzimea și echilibrul. Ideal ca digestiv sau alături de ciocolată neagră, fructe confiate și trabucuri fine. Un cognac cu personalitate distinctă, dedicat cunoscătorilor.
Producător
Frapin este un brand de coniac ultra-premium cu o tradiție deosebită ce datează din 1270, fiind una dintre cele mai vechi și respectate case de coniac din regiunea Cognac, Franța. Familia Frapin, care deține distileria, este renumită pentru angajamentul său față de calitate și pentru pasiunea de a produce coniacuri de excepție, utilizând tehnici tradiționale transmise din generație în generație.
Domeniul Frapin se află în Grande Champagne, cea mai prestigioasă subregiune a regiunii Cognac, un terroir renumit pentru calitatea excepțională a vinurilor și pentru potențialul său de a produce eaux-de-vie de înaltă calitate. Frapin este unic prin faptul că produce toate etapele de la vinificare până la distilare și maturare, menținând un control total asupra procesului.
Procesul de producție Frapin este artizanal și detaliat, utilizând struguri de cognac 100% din soiul Ugni Blanc, care sunt cultivați pe terenurile sale în soluri calcaroase. Distilarea se face în alambicuri tradiționale de cupru, iar coniacurile sunt maturate în butoaie de stejar din pădurile Limousin și Tronçais, care conferă băuturii arome subtile și o complexitate profundă.
Coniacurile Frapin sunt apreciate pentru caracterul lor rafinat, echilibrat și elegant, având arome de fructe coapte, flori, condimente și lemn de stejar, cu un finisaj lung și catifelat. Gama de produse include atât coniacuri tinere și proaspete, cât și ediții rare și exclusiviste, care reflectă măiestria și dedicarea familiei Frapin.
Astăzi, Frapin continuă să fie un simbol al excelenței în lumea coniacului, oferind o experiență senzorială deosebită și menținându-și reputația ca un lider în producția de coniacuri fine, apreciate de cunoscători și colecționari din întreaga lume.
