Monkey 47 Sloe Gin 500 mL - 29%
Categorie: Lichior de gin (Sloe Gin)
Producător: Monkey 47 - Germania
Volum alcoolic: 29% vol
Volum: 0,5 L
Monkey 47 Sloe Gin este o expresie rafinată și fructată a celebrului gin artizanal din Pădurea Neagră, Germania. Produs prin macerarea prunelor sălbatice (sloe berries) în Monkey 47 Dry Gin, acest lichior capătă o aromă intensă și un gust perfect echilibrat între dulce, acrișor și amărui.
Distilat în loturi mici și realizat exclusiv din ingrediente naturale, Monkey 47 Sloe Gin combină complexitatea celor 47 de plante botanice cu bogăția fructelor de pădure, rezultând o băutură elegantă, catifelată și plină de caracter. Este un gin de sezon, creat cu aceeași precizie germană care definește întreaga gamă Monkey 47.
Note de degustare
Culoare: rubiniu intens, cu reflexe violacee.
Miros: fructat și bogat, cu arome de prune sălbatice, fructe de pădure și note fine de ienupăr și migdale.
Gust: dulce-acrișor și armonios, cu tonuri de sloe berries, condimente, fructe roșii și accente florale.
Final: lung, catifelat și fructat, cu o ușoară tentă amăruie de sâmbure de prună.
Asocieri și servire
Se servește rece, simplu, cu gheață sau în cocktailuri rafinate. Excelent și în combinație cu apă tonică sau prosecco, pentru o băutură elegantă și fructată.
Producător
Monkey 47 este un producător artizanal de gin din inima Pădurii Negre, Germania, recunoscut pentru abordarea sa originală și pentru calitatea excepțională a produselor sale. Fondat în 2010 de Alexander Stein, brandul are la bază o rețetă inspirată din povestea excentrică a lui Montgomery Collins, un fost ofițer britanic stabilit în Germania postbelică, care a creat un gin cu influențe englezești și botanice locale.
Producția Monkey 47 se desfășoară în Loßburg, într-o distilerie care îmbină tehnologia modernă cu metode tradiționale, într-un proces meticulos ce evidențiază caracterul artizanal al fiecărui lot. Ginul este obținut prin distilarea a nu mai puțin de 47 de plante și ierburi aromatice, dintre care multe sunt specifice regiunii Pădurii Negre, cum ar fi afinele, acele de brad și florile de salcâm. Întregul proces se finalizează cu o perioadă de maturare în vase de lut, pentru o armonizare perfectă a aromelor.
Monkey 47 a redefinit standardele în lumea ginului, devenind rapid un reper internațional în categoria premium. Deși face parte în prezent din portofoliul Pernod Ricard, brandul și-a păstrat spiritul independent și pasiunea pentru calitate, continuând să lanseze ediții limitate și să exploreze noi expresii creative ale ginului.
