A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rom 700 mL - 42%
Categorie: Rom
Producător: A.H. Riise Spirits - Danemarca
Volum alcoolic: 42% vol
Volum: 0,7 L
 

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare este o expresie ultra‑premium, creată din selecţii extrem de rare de butoaie din Caraibe şi America Centrală, atent monitorizate de master blender pentru a oferi o experienţă de degustare excepţională. Blendul maturat în butoaie ce au conţinut anterior vinuri de desert şi alte maturări speciale conferă profunzime, dulceaţă intensă şi un caracter echilibrat. Aromele seducătoare îmbină caramelul, vanilia şi fructele uscate cu accente lemnoase, condimente fine şi o eleganţă rar întâlnită. Gustul este bogat, catifelat şi complex, cu o structură densă care evidenţiază măiestria producţiei. Finalul este lung, rafinat şi memorabil - o adevărată capodoperă pentru cunoscători.
 

Note de degustare
Culoare: mahon cu reflexe portocalii
Miros: condimente exotice şi mentă răcoritoare, zahăr muscovado, coajă de portocală
Gust: caramel, vanilie, fructe exotice uscate, lemn prăjit, ciocolată neagră
Final: persistent, cremos, cu accente de vanilie şi dulceţuri elegante
 

Asocieri şi servire
Se recomandă servirea simplă, la temperatura camerei, într‑un pahar tulip sau snifter pentru a descoperi toate nuanţele. Excelent în compania ciocolatei negre (70%+ cacao), deserturilor cu caramel sau alături de un trabuc fin. Ideal şi ca piesă de colecţie pentru iubitorii de romuri rare.

Producător

A.H. Riise este un producător de rom cu origini în secolul al XIX-lea, fondat de farmacistul danez Albert Heinrich Riise în insula St. Thomas din Caraibe. Inspirat de bogăția botanicului tropical și de tradițiile locale, Riise a început să producă romuri și lichioruri artizanale, inițial pentru uz medical, apoi pentru consum rafinat, câștigând rapid aprecierea atât în Danemarca, cât și în coloniile din Indiile de Vest.

Romurile A.H. Riise sunt obținute din melasă de trestie de zahăr, printr-un proces atent de distilare și maturare în butoaie de stejar american, majoritatea dintre ele foste butoaie de bourbon. Acestea sunt îmbuteliate în loturi mici, ceea ce permite controlul calității și oferă consistență în expresiile aromatice. Fiecare blend este realizat manual, cu accent pe profunzime, rotunjime și un profil gustativ bogat.

Brandul este astăzi recunoscut pentru expresiile sale elegante și complexe, care variază de la romuri tinere și vibrante până la sortimente maturate cu titlul de XO sau Non Plus Ultra, multe dintre ele lansate în ediții limitate și cu ambalaje de colecție.

A.H. Riise reprezintă astăzi o punte între istoria colonială și meșteșugul modern al romului, oferind băuturi deosebite pentru cunoscători, colecționari și cei care apreciază rafinamentul în fiecare detaliu.