A.H. Riise Signature Rom 700 mL - 43,9%
Categorie: Rom
Producător: A.H. Riise Spirits - Danemarca
Volum alcoolic: 43,9% vol
Volum: 0,7 L
A.H. Riise Signature este expresia supremă a măiestriei casei A.H. Riise - un rom excepțional creat dintr-o selecție atentă de butoaie rare, fiecare ales manual de master blender. Fiecare lot este unic, îmbinând distilate din Caraibe maturate în butoaie de stejar american și francez, pentru a oferi un profil aromatic complex, elegant și rafinat. Este o ediție limitată, dedicată colecționarilor și iubitorilor de romuri de lux.
Note de degustare
Culoare: chihlimbar profund, cu reflexe aurii și tonuri de mahon.
Miros: sofisticat și intens, cu arome de caramel, vanilie, fructe uscate, portocală confiată, miere și lemn dulce.
Gust: bogat, catifelat și echilibrat, cu note de miere, melasă, ciocolată, scorțișoară, nucșoară și o ușoară tușă de fructe exotice.
Final: lung și mătăsos, cu accente de caramel, condimente fine și stejar nobil.
Asocieri și servire
Se savurează cel mai bine simplu, într-un pahar de tip snifter, la temperatura camerei, pentru a-i descoperi complexitatea stratificată. Ideal alături de ciocolată neagră, deserturi pe bază de caramel sau un trabuc fin. Un rom de referință, ce reflectă rafinamentul și precizia brandului A.H. Riise.
Producător
A.H. Riise este un producător de rom cu origini în secolul al XIX-lea, fondat de farmacistul danez Albert Heinrich Riise în insula St. Thomas din Caraibe. Inspirat de bogăția botanicului tropical și de tradițiile locale, Riise a început să producă romuri și lichioruri artizanale, inițial pentru uz medical, apoi pentru consum rafinat, câștigând rapid aprecierea atât în Danemarca, cât și în coloniile din Indiile de Vest.
Romurile A.H. Riise sunt obținute din melasă de trestie de zahăr, printr-un proces atent de distilare și maturare în butoaie de stejar american, majoritatea dintre ele foste butoaie de bourbon. Acestea sunt îmbuteliate în loturi mici, ceea ce permite controlul calității și oferă consistență în expresiile aromatice. Fiecare blend este realizat manual, cu accent pe profunzime, rotunjime și un profil gustativ bogat.
Brandul este astăzi recunoscut pentru expresiile sale elegante și complexe, care variază de la romuri tinere și vibrante până la sortimente maturate cu titlul de XO sau Non Plus Ultra, multe dintre ele lansate în ediții limitate și cu ambalaje de colecție.
A.H. Riise reprezintă astăzi o punte între istoria colonială și meșteșugul modern al romului, oferind băuturi deosebite pentru cunoscători, colecționari și cei care apreciază rafinamentul în fiecare detaliu.