Loch Lomond 12 Ani Inchmoan Whisky 700 mL

Categorie: Single Malt Scotch Whisky
Producător: Loch Lomond Distillery - Highlands, Scoția
Volum alcoolic: 46% vol
Volum: 700 mL

Loch Lomond 12 Ani Inchmoan este un single malt cu personalitate, inspirat de caracterul sălbatic al insulei Inchmoan de pe Loch Lomond. Stilul său se remarcă printr-o combinație echilibrată între fruct, malț și o fumigenitate elegantă, mai degrabă pământie și aromatică decât intens afumată. Este un whisky complex, dar ușor de abordat, cu textură amplă și un profil care evoluează frumos în pahar.

Maturarea de 12 ani îi aduce structură și rotunjime, iar rezultatul este un single malt cu note de fructe coapte, citrice și condimente, peste care apar accente de fum fin, ierburi și stejar bine integrat.
 

Note de degustare
Culoare: auriu intens, cu reflexe ambră
Miros: fum delicat, măr copt și citrice, miere, note verzi de ierburi și o atingere de vanilie
Gust: amplu și echilibrat, cu fructe coapte, malt dulce, condimente fine, fum elegant și stejar plăcut
Final: mediu spre lung, ușor afumat, cu note de citrice, piper fin și stejar persistent

Asocieri și servire:
Se savurează ideal simplu sau cu câteva picături de apă pentru a deschide aromele și a rotunji nota de fum. Se potrivește bine cu brânzeturi maturate, somon afumat, carne la grătar sau deserturi cu ciocolată neagră și condimente.

Producător

Loch Lomond Distillery este unul dintre cei mai versatili și inovatori producători de whisky din Scoția, cu sediul în regiunea Highlands, în apropierea celebrului Loch Lomond. Compania a fost fondată în 1965 și s-a remarcat rapid prin capacitatea sa unică de a produce o gamă extrem de diversificată de stiluri de whisky, păstrând în același timp respectul pentru tradiția scoțiană.

Distileria Loch Lomond este recunoscută pentru echipamentul său neobișnuit, utilizând atât alambicuri clasice cu gât de lebădă, cât și alambicuri cu gât drept, care permit un control precis al refluxului și al profilului aromatic. Această flexibilitate tehnică oferă producătorului posibilitatea de a crea whisky-uri cu caractere foarte diferite, de la stiluri curate și fructate până la expresii mai robuste și afumate.

Producția include atât single malt, cât și single grain și blended whisky, toate realizate sub același acoperiș – o raritate în industria scoțiană. Maturarea are loc într-o varietate largă de butoaie, inclusiv butoaie de bourbon, sherry și vin, atent selecționate pentru a evidenția complexitatea și echilibrul fiecărui stil.

Un element definitoriu al Loch Lomond Distillery Company este controlul complet asupra procesului de producție, de la distilare și maturare până la îmbuteliere. Această abordare integrată asigură consistență, calitate și o identitate clară pentru fiecare brand din portofoliu.

Astăzi, Loch Lomond Distillery este un jucător important pe piața internațională a whisky-ului, apreciat pentru capacitatea sa de a combina tradiția cu inovația tehnologică. Compania produce branduri cunoscute precum Loch Lomond, Glen Scotia, Inchmurrin și High Commissioner, fiind recunoscută pentru diversitatea și caracterul autentic al whisky-urilor sale.