Château Giscours ”Sirène de Giscours” 2015
Punctaj: 93 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între: 2017–2032
Producător: Château Giscours – Margaux, Bordeaux, Franța
Proprietar: Éric Albada-Jelgersma
Sirène de Giscours 2015 este al doilea vin al prestigiosului Château Giscours, din inima apelatiunii Margaux, Bordeaux. Un asamblaj dominat de Cabernet Sauvignon, cu profil clasic, elegant și precis, care îmbină fructe negre suculente, taninuri mătăsoase și un final lung, bine structurat. Alegerea ideală pentru iubitorii de Bordeaux care caută finetea Margaux la un raport preț–calitate excelent.
Note de degustare
Culoare: roșu purpuriu intens
Miros: fructe negre - cireșe, coacăze, violete, cedru proaspăt, grafit
Gust: corp mediu spre corpolent, textură mătăsoasă, taninuri fine; stratificare de fructe negre, note minerale și condimente; final elegant, uscat, bine structurat
Temperatură de servire: 16–18 °C (se recomandă aerare 30–60 min)
Asocieri gastronomice: vită la cuptor, rață, vânat ușor, brânzeturi maturate. Se potrivește și cu miel la ierburi de Provence sau filet de vită cu sos de piper verde.
Soiuri & vinificație
Soiuri: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în cuve de inox și beton
Maturare: 12–15 luni în baricuri franțuzești (~50% baric nou), cu bâtonnage periodic
Alcool: 14% vol
Ce spun criticii
93 Puncte James Suckling: „Foarte bogat, cu fructe de pădure închise la culoare, concentrate intens, și taninuri impresionant de bine structurate. Aromele se încadrează în zona fructelor negre și a prunelor, purtate de un gust lung și bine definit. Un vin remarcabil. De încercat începând cu 2021.”
Descoperă eleganța Margaux în pahar cu Sirène de Giscours 2015. Adaugă-l în coș și bucură-te de un Bordeaux clasic, perfect pentru cină sau colecție.
Specificații
| Țara |
Franţa
|
| Punctaje/Medalii |
93 Puncte James Suckling
|
| Culoare |
Roşu
|
| An |
2015
|
| Vinificare |
Sec
|
| Alcool |
13%
|
