Aromele sunt bogate și calde, cu note de vanilie, caramel, ciocolată cu lapte și stejar dulce, completate de accente subtile de scorțișoară, tutun fin și pielărie. Gustul este rotund și catifelat, cu o textură densă, în care se simt tonuri de miere, agavă coaptă, condimente dulci și o ușoară adiere lemnoasă. Finalul este lung și elegant, cu o amprentă plăcută de vanilie și piper, care persistă armonios pe palat.

Corralejo Añejo este o tequila destinată savurării lente, simplă sau cu un cub de gheață, în momente de relaxare sau la finalul unei seri speciale. Este o alegere inspirată pentru iubitorii de tequila maturată, care apreciază complexitatea, rafinamentul și autenticitatea gustului mexican tradițional.

Producător

Corralejo este un producător mexican de tequila premium, cu tradiție familială și rădăcini în statul Querétaro. Înființată în anii ’80 de familia Sauza‑Vidrio, distileria combină metode artizanale cu inovație și pasiune pentru agave de calitate.

Filosofia brandului se bazează pe selecția riguroasă a agavelor albastre („Blue Weber Agave”) cultivate în zone selecte, caracterizate prin climat arid și sol calcaros. Maturarea plantelor în pământ tare, urmată de un proces atent de coacere lentă în cuptoare tradiționale și fermentare naturală, asigură un profil aromatic autentic — dominat de note vegetale, subțiri accente dulci și textură curată.

Distilarea se realizează în alambicuri de cupru, ocazie cu care echipa pune accent pe puritate și finețe, reducând compușii nedoriți. Toată gama Corralejo — Blanco, Reposado, Añejo, Extra Añejo — reflectă stilul clar și rafinat al tequila‑ului de înaltă calitate, cu maturare în butoaie de stejar ce adaugă profunzime aromelor și eleganță.

Astăzi, Corralejo este recunoscut pentru consistența, finețea și caracterul definitoriu, poziționându‑se ca un brand apreciat de cunoscători, păstrând totodată o legătură puternică cu originea și tradiţia autentică mexicană.