Ruinart Rosé Brut
Recomandată pentru consum între 2024 și 2030
Producător: Maison Ruinart - Reims, Franța
Regiune: AOC Champagne
Clasificare: Non-Vintage
Stil: Brut Rosé
Ruinart Rosé Brut este o șampanie rosé elegantă, rafinată și extrem de expresivă, creată de cea mai veche casă de șampanie din lume (fondată în 1729). Cuvée-ul îmbină delicatețea Chardonnay-ului cu fructul intens al Pinot Noir-ului, oferind un stil seducător, fin, luminos și cu un echilibru impecabil. Este considerată una dintre cele mai armonioase și elegante șampanii rosé din categoria sa.
Note de degustare
Culoare: roz somon strălucitor, cu reflexii aurii și un perlaj fin, persistent
Miros: zmeură proaspătă, căpșuni, cireșe, grapefruit roz, piersică albă, flori de câmp și note subtile de migdale și brioșă
Gust: proaspătă, fină și catifelată, cu arome de fructe roșii, citrice zemoase, piersică și accente florale; aciditate echilibrată și textură cremoasă; final lung, delicat și extrem de elegant
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: sushi, sashimi, tartar de ton, creveți, carpaccio de vită, foie gras, deserturi ușoare cu fructe roșii, brânzeturi proaspete
Soiuri & vinificație
Soi: Chardonnay și Pinot Noir
Vinificație: asamblaj elegant al celor două soiuri, maturare îndelungată pe drojdii pentru finețe, dozaj Brut pentru echilibru și prospețime
Dozaj: Brut
Alcool: 12.5% vol
Alege Ruinart Rosé Brut - o șampanie rosé elegantă, delicată și perfect echilibrată, ideală pentru gastronomie fină, momente speciale și orice ocazie în care rafinamentul este esențial.
Producător
Ruinart este cea mai veche casă de șampanie din lume, fondată în anul 1729 în inima regiunii Champagne, Franța. Cu o moștenire de peste trei secole, brandul a devenit un simbol al eleganței și rafinamentului, fiind apreciat pentru stilul său unic și angajamentul față de calitate.
Dedicată în mod special soiului Chardonnay, casa Ruinart este recunoscută pentru crearea unor șampanii cu o finețe și o complexitate de neegalat. Strugurii sunt selectați din cele mai prestigioase podgorii ale regiunii, în special din Côte des Blancs și Montagne de Reims, terroir-uri ce conferă vinurilor arome delicate, prospețime și mineralitate distinctă.
Procesul de producție respectă tradițiile ancestrale, începând cu o selecție riguroasă a strugurilor și continuând cu fermentarea la temperaturi controlate pentru a păstra puritatea aromelor. Maturarea îndelungată în cramele istorice ale casei, săpate în cretă adânc sub pământ, contribuie la dezvoltarea complexității și la textura catifelată a șampaniilor Ruinart.
Filosofia Ruinart se bazează pe excelență și inovație, păstrând în același timp respectul pentru tradiția artizanală. Stilul său distinctiv este caracterizat prin arome subtile de fructe albe, flori și migdale, completate de o efervescență fină și un finisaj elegant.
De-a lungul timpului, Ruinart și-a consolidat reputația ca fiind o șampanie preferată de cunoscători și iubitori ai luxului, fiind prezentă în cele mai exclusiviste locații și evenimente din întreaga lume.
Astăzi, Ruinart continuă să fie un simbol al excelenței în lumea șampaniei, oferind o experiență senzorială rafinată și autentică, ce reflectă moștenirea și pasiunea pentru perfecțiune.