Ruinart - R de Ruinart Brut
Recomandată pentru consum între 2024 și 2030
Producător: Maison Ruinart - Reims, Franța
Regiune: AOC Champagne
Clasificare: Non-Vintage
Stil: Brut
R de Ruinart este șampania emblematică a celei mai vechi case de șampanie din lume, Ruinart (fondată în 1729). Elegantă, luminoasă și fin structurată, această șampanie exprimă stilul clasic Ruinart: prospețime, precizie aromatică, eleganță și un perlaj rafinat, cu accent pe finețea Chardonnay-ului.
Note de degustare
Culoare: galben-auriu luminos, cu perlaj fin și persistent
Miros: citrice proaspete, măr verde, piersică albă, pere, flori albe, migdale și note delicate de brioșă
Gust: proaspătă, cremoasă și elegantă, cu aciditate vibrantă și arome de fructe albe, citrice zemoase și tonuri fine de drojdii; final lung, floral și precis
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: sushi, sashimi, tartar de pește alb, fructe de mare, aperitive fine, brânzeturi proaspete
Soiuri & vinificație
Soi: Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier
Vinificație: fermentație în inox, asamblaj din numeroase cru-uri, maturare pe drojdii pentru complexitate
Dozaj: Brut
Alcool: 12.5% vol
Alege R de Ruinart - o șampanie elegantă, luminoasă și perfect echilibrată, ideală pentru gastronomie fină și momente speciale.
Producător
Ruinart este cea mai veche casă de șampanie din lume, fondată în anul 1729 în inima regiunii Champagne, Franța. Cu o moștenire de peste trei secole, brandul a devenit un simbol al eleganței și rafinamentului, fiind apreciat pentru stilul său unic și angajamentul față de calitate.
Dedicată în mod special soiului Chardonnay, casa Ruinart este recunoscută pentru crearea unor șampanii cu o finețe și o complexitate de neegalat. Strugurii sunt selectați din cele mai prestigioase podgorii ale regiunii, în special din Côte des Blancs și Montagne de Reims, terroir-uri ce conferă vinurilor arome delicate, prospețime și mineralitate distinctă.
Procesul de producție respectă tradițiile ancestrale, începând cu o selecție riguroasă a strugurilor și continuând cu fermentarea la temperaturi controlate pentru a păstra puritatea aromelor. Maturarea îndelungată în cramele istorice ale casei, săpate în cretă adânc sub pământ, contribuie la dezvoltarea complexității și la textura catifelată a șampaniilor Ruinart.
Filosofia Ruinart se bazează pe excelență și inovație, păstrând în același timp respectul pentru tradiția artizanală. Stilul său distinctiv este caracterizat prin arome subtile de fructe albe, flori și migdale, completate de o efervescență fină și un finisaj elegant.
De-a lungul timpului, Ruinart și-a consolidat reputația ca fiind o șampanie preferată de cunoscători și iubitori ai luxului, fiind prezentă în cele mai exclusiviste locații și evenimente din întreaga lume.
Astăzi, Ruinart continuă să fie un simbol al excelenței în lumea șampaniei, oferind o experiență senzorială rafinată și autentică, ce reflectă moștenirea și pasiunea pentru perfecțiune.