Alamos Chardonnay Mendoza 2025
Punctaj: 90 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2025-2028
Producător: Alamos - Mendoza, Argentina
Parte din portofoliul: familia Catena
Origine struguri: Mendoza, Argentina
Stil: alb sec, proaspăt, fructat și echilibrat
Alamos Chardonnay Mendoza 2025 este un vin alb argentinian proaspăt și foarte plăcut, produs sub umbrela familiei Catena, unul dintre cele mai importante nume din viticultura Argentinei. Gama Alamos reprezintă partea accesibilă și modernă a universului Catena Zapata, oferind vinuri curate, fructate și echilibrate, cu identitate clară de Mendoza.
Recolta 2025 se remarcă printr-un profil direct, luminos și ușor de savurat, cu arome de citrice, fructe de livadă și note fine de drojdii. Pe palat, vinul are corp mediu, aciditate crocantă și un final proaspăt, de lungime medie. Este un Chardonnay modern, fără greutate excesivă, construit pentru consum în tinerețe și pentru asocieri gastronomice simple, dar reușite.
Stilul său pune accent pe prospețime, fruct curat și echilibru. Este o alegere foarte bună pentru cei care caută un Chardonnay accesibil, răcoritor și versatil, potrivit atât ca aperitiv, cât și alături de preparate ușoare.
Note de degustare
Culoare: galben-pai luminos, cu reflexii verzui discrete
Miros: citrice, măr verde, pară, fructe de livadă, note fine de drojdii și accente florale delicate
Gust: sec, proaspăt și echilibrat, cu corp mediu, aciditate crocantă și fruct alb bine definit. Aromele de citrice, măr, pară și note fine de drojdii se dezvoltă într-un profil curat, răcoritor și accesibil. Finalul este proaspăt, armonios și de lungime medie
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: pește la grătar, fructe de mare, creveți, pui la grătar, salate, paste cu sosuri albe ușoare, risotto simplu, legume coapte, brânzeturi moi și preparate vegetariene
Soiuri & vinificație
Soiuri: Chardonnay
Origine struguri: Mendoza, Argentina
Vinificație: vinificare orientată spre păstrarea prospețimii, fructului curat și acidității naturale
Maturare: contact discret cu drojdii fine, pentru textură și echilibru aromatic
Alcool: 13% vol
Volum: 750 mL
Închidere: screw cap
Ce spun criticii
90 Puncte James Suckling: „Vinul se deschide cu un nas răcoritor, cu citrice simple, fructe de livadă și note discrete de drojdii fine. Pe palat are corp mediu, aciditate crocantă și un final proaspăt, de lungime medie. Este recomandat pentru consum acum.”
Alamos Chardonnay Mendoza 2025 este un Chardonnay argentinian proaspăt, curat și foarte versatil, care aduce stilul Mendoza într-o expresie accesibilă, susținută de experiența familiei Catena. Cu 90 Puncte James Suckling, aciditate crocantă și fruct alb luminos, este un vin potrivit pentru consum de zi cu zi, aperitive și mese lejere.
Producător
Alamos este o marcă emblematică a vinurilor din Mendoza, Argentina, aflată sub umbrela reputatei crame Catena Zapata. Gama Alamos s-a născut din dorința de a crea vinuri expresive, accesibile, dar fidele terroir-ului din Anzi. Viile se află la altitudini de peste 900 de metri, unde diferențele termice și solurile minerale conferă vinurilor prospețime, intensitate aromatică și o structură naturală bine echilibrată.
Cu o vinificație modernă, atent controlată, Alamos reușește să îmbine caracterul soiurilor locale cu rafinamentul internațional. Malbec-ul este vârful de lance al gamei, urmat de vinuri din Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Bonarda sau Torrontés, fiecare reflectând influența climatului de înaltă altitudine și filosofia Catena - aceea că marile vinuri pot proveni din locuri extreme.
Alamos este astăzi un reper pentru cei care doresc să descopere esența vinurilor argentiniene într-o formă prietenoasă, dar autentică, fără compromisuri în calitate.
