Nals Margreid Pinot Bianco ”Sirmian” 2021
Punctaj: 94 Puncte Parker • 93 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2022-2025
Producător: Nals Margreid - Alto Adige / Tirolul de Sud, Italia
Pinot Bianco ”Sirmian” 2021 este o expresie elegantă și precisă a unuia dintre cele mai apreciate terroir-uri din Alto Adige. Provenit din vii situate la altitudine, în zona Sirmian - renumită pentru solurile sale minerale și climatul răcoros - acest Pinot Bianco prezintă o puritate aromatică excepțională și o structură vibrantă. Eticheta specială dedicată celei de-a 50-a aniversări marchează tradiția îndelungată a acestui vin, considerat o referință în regiune.
Note de degustare
Culoare: galben-pai cu reflexii verzi
Miros: flori albe, măr verde, citrice, piersică albă, note minerale fine și accente ușoare de mirodenii
Gust: fresh, echilibrat și crocant, cu aciditate bine integrată, note de fructe albe, structură precisă și un final ușor sărat, persistent și elegant
Temperatură de servire: 10 °C
Asocieri gastronomice: salate de vară, fructe de mare, pește la grătar, brânzeturi moi, aperitive ușoare
Soiuri & vinificație
Soi: 100% Pinot Bianco
Vinificație: fermentație și maturare în tancuri de inox pentru păstrarea prospețimii
Maturare: 5 luni în inox pe drojdii fine pentru finețe și textură
Alcool: 13,5% vol
Ce spun criticii
94 Puncte Parker: „Unul dintre cele mai vechi și reprezentative Pinot Bianco din regiune. Precizie aromatică, structură tensionată, aproape picantă, cu grapefruit, măr verde, pară și un strop de șofran. O expresie impecabilă a terroir-ului de altitudine.”
93 Puncte James Suckling: „Structură fermă, cu note de măr uscat, mango, piersici și coajă de lămâie. Corp plin, fruct stratificat și aciditate proaspătă. Ușoare nuanțe lactice. De băut acum.”
Nals Margreid Pinot Bianco ”Sirmian” 2021 este un alb precis, mineral și plin de caracter, un exemplu excelent de eleganță alpină și unul dintre cele mai reușite Pinot Bianco din Alto Adige.