Nals Margreid Riesling “Pitzon” 2023
Recomandat pentru consum între 2024-2030
Producător: Nals Margreid - Alto Adige / Südtirol, Italia
Nals Margreid Riesling “Pitzon” 2023 este un Riesling montan elegant, vibrant și precis, provenit din una dintre cele mai apreciate zone alpine ale Italiei. Altitudinea, diferențele mari de temperatură și solurile minerale conferă vinului o prospețime intensă, o aromă pură și o structură fină, cu un caracter distinct de terroir. “Pitzon” este un Riesling cu personalitate, sofisticat, concentrat și foarte armonios.
Note de degustare
Culoare: galben-pai luminos, cu reflexii verzui
Miros: expresiv și rafinat; note de citrice (lămâie, lime), mere verzi, piersică albă, flori albe și o mineralitate evidentă, cu accente de hidrocarburi specifice Rieslingului de altitudine
Gust: sec, precis și vibrant; aciditate crocantă, structură elegantă și arome de citrice, piersică, măr verde și note minerale; final lung, proaspăt și vertical, cu o claritate aromatică remarcabilă
Temperatura de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, pește alb, sushi, preparate asiatice aromate, salate fine, brânzeturi proaspete, risotto cu legume
Soiuri & vinificație
Soi: Riesling
Vinificație: presare delicată, fermentație lentă la temperatură controlată pentru puritate aromatică
Maturare: inox și o mică parte în butoaie mari, pentru structură și complexitate fină
Alcool: 13% vol
Nals Margreid Riesling “Pitzon” 2023 este un vin montan elegant, precis și proaspăt, cu o mineralitate intensă și un profil aromatic rafinat. Un Riesling pur, modern și sofisticat, cu potențial excelent de evoluție.
Producător
Podgoria Nals Margreid s-a instalat de multă vreme în Olimpul producătorilor din Alto Adige. Vinurile lor sunt tot mai reprezentative pentru această regiune, mai definite și impecabile din punct de vedere stilistic. Ele sunt rezultatul selecționării radicale a strugurilor atât în vie cât și în cramă. Înființată în 1985 prin fuziunea a două podgorii istorice, Nalles și Magrè-Niclara, Nals Margreid este astăzi o cooperativă care reunește 138 de viticultori și 150 de hectare de vie. Din respect pentru natură și consumatori, nu se folosesc pesticide sau alte produse chimice, iar majoritatea lucrărilor se efectuează manual. Varietatea mare a soiurilor cultivate, îi permite oenologului Harald Schraffl să-și exerseze talentul creând unele dintre vinurile ”must have” ale apelațiunii. În ciuda diversității impresionante, toate sunt făcute cu o acurateță rară, care le plasează în rândul vinurilor de clasă mondială. Nu în ultimul rând, în 2011, vechea cramă a fost înlocuită cu o construcție modernă, dar ancorată în tradiția locului - o adevărată atracție turistică, la fel de remarcabilă precum vinurile ei.
