Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2023
Perioada optimă de consum: 2023-2025

Producător: Château d’Esclans - Côtes de Provence, Franța

Proprietar: Sacha Lichine & LVMH
Oenolog: Patrick Léon (stil continuat și de echipa actuală)
 

Soiuri: blend tipic Provence - Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)

Culoare: roz pal diafan

Miros: fructe roșii proaspete (căpșuni, zmeură) și piersică albă, flori delicate și note citrice subtile

Gust: mediu, catifelat și ferm, cu fructe roșii pline și o textură crocantă; corpolență echilibrată, aciditate revigorantă, cu un final neted și rotund, fără senzație astringentă
 

Recomandări gastronomice: excelent ca aperitiv, ideal cu pește la grătar, salate, sushi, calamari, sau brânzeturi moi

Alcool: 13% vol

Temperatura de servire: 8-10 °C

Producător

Château d'Esclans este unul dintre cei mai prestigioși producători de vin rosé din regiunea Provence, Franța, recunoscut pentru vinurile sale elegante și sofisticate. Domeniul, cu o istorie ce datează din secolul al XIII-lea, este situat în inima regiunii Provence, o zonă renumită pentru terroir-ul său unic, caracterizat de soluri calcaroase și un climat mediteranean ideal pentru cultivarea soiurilor de struguri destinate vinurilor rosé de înaltă calitate.

Brandul a cunoscut o ascensiune spectaculoasă sub conducerea vizionară a lui Sacha Lichine, care a preluat proprietatea în 2006, având ambiția de a redefinea standardele vinurilor rosé și de a le transforma în băuturi de lux, apreciate la nivel global.

Château d'Esclans este cunoscut pentru utilizarea unor tehnici inovatoare de vinificație, combinând metode tradiționale cu tehnologie modernă. Strugurii sunt selecționați cu mare atenție și recoltați manual, iar vinurile sunt maturate parțial în butoaie de stejar pentru a adăuga complexitate și profunzime aromatică.

Gama de vinuri produsă de Château d'Esclans include expresii emblematice precum Whispering Angel, un rosé proaspăt și expresiv, dar și vinuri de lux precum Garrus, considerat unul dintre cele mai sofisticate vinuri rosé din lume, caracterizat prin structura sa complexă și textura catifelată.

Stilul vinurilor Château d'Esclans se remarcă prin echilibrul perfect între prospețime, mineralitate și arome delicate de fructe roșii, citrice și note florale subtile, oferind o experiență de degustare rafinată și memorabilă.

Astăzi, Château d'Esclans este un nume de referință în lumea vinurilor rosé premium, fiind prezent în cele mai exclusiviste locații și apreciat de cunoscători pentru eleganța și calitatea sa excepțională.