Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac Grand Cru Classé 2016
Punctaj: 100 Puncte Parker • 100 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2026-2070
Producător: Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande - Pauillac, Bordeaux, Franța
Clasificare: 2ème Grand Cru Classé en 1855
Regiune: Pauillac, Bordeaux
Stil: roșu sec, aristocratic, profund și rafinat
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac Grand Cru Classé 2016 este una dintre marile ediții moderne ale acestui domeniu legendar din Pauillac. Apreciat cu 100 Puncte Parker și 100 Puncte Jeb Dunnuck, vinul impresionează prin precizie, puritate, profunzime și un echilibru aproape desăvârșit între forță și eleganță.
Recolta 2016 este considerată una dintre cele mai reușite pentru Bordeaux, iar Pichon Comtesse de Lalande exprimă magistral caracterul său: fruct negru pur, taninuri mătăsoase, aciditate vibrantă și o structură construită pentru evoluție îndelungată. Este un Pauillac monumental, dar nu masiv prin greutate, ci prin armonie, finețe și persistență.
Cupajul dominat de Cabernet Sauvignon, completat de Merlot și Cabernet Franc, oferă un vin nobil, profund și extrem de rafinat. Cabernet Sauvignon-ul aduce coloană vertebrală, prospețime și longevitate, Merlot-ul completează ansamblul cu suplețe și rotunjime, iar Cabernet Franc-ul adaugă finețe aromatică, tensiune și note florale elegante.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu închis, cu nuanțe de granat profund
Miros: coacăze negre, cassis, prune, mure, lemn dulce, violete, frunze de tutun, trabuc fin, ierburi verzi, grafit, pământ umed și tonuri minerale subtile
Gust: sec, corpolent, profund și impecabil echilibrat, cu fructe negre pure, taninuri mătăsoase și aciditate vibrantă. Aromele de coacăze negre, prune, cassis, mure, tutun, lemn dulce, violete și grafit se dezvoltă în straturi elegante, susținute de o textură densă, dar precisă. Finalul este lung, profund, armonios, mineral și persistent
Temperatură de servire: 17-18 °C
Asocieri gastronomice: mușchi de vită, antricot maturat, vânat nobil, cotlet de miel, rață, preparate cu trufe negre, ciuperci de pădure, sosuri dense și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în cuve de inox termoreglate, urmată de macerare lentă, pentru extracția fină a taninurilor și păstrarea purității fructului
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez, 60% noi, pentru structură, profunzime și integrarea notelor fine de condimente, tutun, grafit și lemn nobil
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
100 Puncte Parker: „Unul dintre cele mai mari vinuri produse de acest domeniu în epoca modernă. Aromele de coacăze negre și prune se împletesc cu note de lemn dulce, tutun fin, violete și tonuri minerale. Pe palat, este complet, concentrat și impecabil echilibrat, cu o eleganță aproape imortală. Precizie, armonie și profunzime absolută.”
100 Puncte Jeb Dunnuck: „Creat de talentatul Nicolas Glumineau, acest vin se ridică la nivelul legendarului 1982, fiind o capodoperă a echilibrului și rafinamentului. Arome de cassis, mure, ierburi verzi, tutun și violete, cu o mineralitate subtilă și o textură catifelată. Un vin construit pentru 50 de ani, care va atinge perfecțiunea după un deceniu de maturare.”
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac Grand Cru Classé 2016 este un Bordeaux monumental, dar în același timp suplu, nobil și extraordinar de rafinat. O ediție de colecție, apreciată cu dublu punctaj perfect, care confirmă statutul domeniului printre marile repere ale Pauillac-ului.
Producător
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande este una dintre cele mai nobile și rafinate proprietăți din Bordeaux, situată în prestigioasa apelatiune Pauillac, pe malul stâng al Girondei. Clasificat Deuxième Grand Cru Classé (1855), domeniul este renumit pentru eleganța feminină și finețea distinctă a vinurilor sale, calități care i-au adus recunoaștere internațională și un loc aparte în inima iubitorilor de vinuri mari.Istoria domeniului începe în secolul al XVII-lea, ca parte a moșiei originale Pichon-Longueville. În urma unei moșteniri, proprietatea a fost împărțită, iar ramura condusă de Virginie de Lalande, contesa care a dat numele castelului, a păstrat stilul delicat și sofisticat care definește și astăzi vinurile casei.Château Pichon Comtesse se întinde pe aproximativ 90 de hectare, situate pe un terroir excepțional de pietriș și argilă, la granița cu Saint-Julien, fapt care conferă vinurilor o armonie unică între forța Pauillac-ului și finețea Saint-Julien-ului. Podgoria este plantată preponderent cu Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot.Vinificarea respectă tradiția marilor vinuri de Médoc, combinând selecția manuală riguroasă cu tehnologia modernă. Maturarea se desfășoară în butoaie de stejar francez timp de 18-20 de luni, cu o proporție semnificativă de baricuri noi, pentru a adăuga profunzime și rafinament.Rezultatul este un vin elegant, amplu și armonios, cu arome de fructe negre coapte, violete, grafit, trufe și mirodenii fine, susținute de o textură catifelată și un final lung, persistent și mineral.Astăzi, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, aflat în proprietatea familiei Rouzaud (Louis Roederer), este considerat una dintre cele mai elegante expresii ale terroir-ului din Pauillac. Este un vin ce îmbină perfect puterea și finețea, tradiția și modernitatea, rămânând un reper al excelenței și rafinamentului în Bordeaux.
