La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2023

Punctaj: 95-96 Puncte James Suckling • 90-92 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2027 și 2042
Producător: Château La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan, Bordeaux, Franța
 

Descoperă La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2023, al doilea vin al renumitului Château La Mission Haut-Brion, un blend elegant și rafinat ce reflectă în mod autentic stilul nobil al proprietății. Cu un caracter clar și direct, acest vin se remarcă prin finețe, profunzime și o textură cremoasă, care echilibrează perfect forța și eleganța.
 

Note de degustare

Culoare: Roșu intens, cu reflexii purpurii profunde.
Miros: Arome de afine, coacăze negre și fructe de pădure sălbatice, completate de note minerale, de scoică și piatră zdrobită.
Gust: Corp mediu, cu taninuri fine și cremoase, structură echilibrată și o textură mătăsoasă. Note de fructe negre, condimente discrete și o mineralitate vibrantă. Final lung, precis și elegant.
 

Temperatură de servire: 16-18°C
Asocieri gastronomice: carne de vițel, antricot de vită, rață cu sos de fructe roșii, legume la grătar și brânzeturi maturate.

Soiuri & vinificație
Soiuri: 48,3% Merlot, 39,4% Cabernet Sauvignon, 12,3% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în cuve de oțel inoxidabil la temperatură controlată, cu macerare atentă pentru extracția echilibrată a taninurilor și aromelor
Maturare: în baricuri de stejar francez, parțial noi, timp de 14-16 luni, pentru dezvoltarea texturii și complexității aromatice.
Alcool: 14% vol

Ce spun criticii

95-96 Puncte James Suckling: „Are un miez solid și o ținută sigură, tipică pentru La Mission, așa cum se cuvine celui de-al doilea vin al domeniului. Corp mediu, cu o textură catifelată și taninuri fine, elegante, care se prelungesc într-un final curat și precis. Aromatic, dezvăluie nuanțe de fructe negre - coacăze și afine - alături de o mineralitate elegantă, ce amintește de briză marină și piatră zdrobită. Un vin direct, rafinat și autentic.”

90-92 Puncte Parker: „Arome de afine, cassis și fructe sălbatice. Corp mediu, lung și suplu, cu o textură densă, taninuri ferme și un final persistent. Mai profund și mai structurat decât de obicei, necesită puțină răbdare pentru a-și atinge potențialul deplin.”

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2023 este un vin cu rafinament clasic și structură modernă, care păstrează spiritul și noblețea domeniului. O expresie pură și echilibrată a terroir-ului de Pessac-Léognan.

Producător

Aparținând din 1983 domeniului Clarence Dillon, Château La Mission Haut-Brion are o istorie care începe în 1540, când negociantul bordelez Arnaud de Lestonnac cumpără parcela numită Arregedhuys. Rămas în proprietatea familiei Lestonnac până în 1682, domeniul revine apoi călugărilor din Prêcheurs de la Mission, ramura bordeleză a Congregației Misiunii Saint-Lazare. Lor li se datorează atât numele păstrat până în zilele noastre cât și renumele - în mai puțin de un secol, La Mission Haut-Brion a ajuns să producă unul dintre cele mai bune vinuri din Bordeaux.

Revoluția Franceză face ca domeniul să fie naționalizat și vândut la licitație lui Martial-Victor Vaillant, un industriaș din Bordeaux. În 1821, fiica sa îl vinde lui Célestin Coudrin-Chiapella, un negociant american care manageria mai multe proprietăți, printre care și Château Cos d’Estournel.
Célestin Chiapella și fiul său nu precupețesc niciun efort pentru a moderniza proprietatea, a crește calitatea vinului și a se extinde la export. Strădania lor este răsplătită, iar, în 1862, La Mission Haut-Brion primește Medalia de Aur la Expoziția universală de la Londra. În 1884, când Jérôme Chiapella vinde domeniul celor de la Établissements Duval din Paris, el se bucura deja de o reputație excelentă atât în Franța cât și în Anglia și America.

Epoca modernă a domeniului începe în 1919, când este cumpărat de Frédéric Otto Woltner, un alt negociant bordelez. Când urmașii săi decid să vândă, în 1983, ei acceptă imediat oferta făcută de Domaine Clarence Dillon, datorită prieteniei de 40 de ani care-i lega de directorul Seymour Weller. La rândul ei, familia Dillon, are grijă ca reputația acestui domeniul legendar să rămână nealterată.