Château Haut-Brion Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé 2023
Punctaj: 99 Puncte James Suckling • 95-97 Puncte Parker • 96-98 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2029-2055
Producător: Château Haut-Brion - Pessac-Léognan, Bordeaux, Franța
Clasificare: Premier Grand Cru Classé en 1855
Regiune: Pessac-Léognan, Bordeaux
Stil: roșu sec, aristocratic, profund și catifelat
Château Haut-Brion Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé 2023 este un vin de mare clasă, care exprimă cu precizie, noblețe și profunzime identitatea unuia dintre cele mai legendare domenii din Bordeaux. Recolta 2023 se remarcă printr-un profil mai rezervat, mai precis și mai cabernetizat decât 2022, dar păstrează textura catifelată, rafinamentul aromatic și complexitatea minerală care definesc stilul inconfundabil Haut-Brion.
Cupajul dominat de Merlot, completat de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, oferă un vin amplu, concentrat și perfect controlat. Merlot-ul aduce volum, suplețe și densitate, Cabernet Sauvignon-ul contribuie cu structură, profunzime și coloană vertebrală, iar Cabernet Franc-ul completează ansamblul cu prospețime, finețe aromatică și accente elegante. Este un Premier Grand Cru Classé sobru, profund și construit pentru evoluție îndelungată.
Profilul aromatic este complex și rafinat, cu coacăze negre, mure, afine, zmeură neagră, fructe de pădure sălbatice, fum fin, tutun vegetal, pământ reavăn, lemn dulce, creion, trabuc, condimente elegante și note de stejar nou perfect integrat. Pe palat, vinul este corpolent, profund și catifelat, cu straturi succesive de fruct, taninuri abundente, dar mătăsoase, textură foarte fină, puritate remarcabilă și un final lung, controlat, subtil condimentat și persistent.
Note de degustare
Culoare: roșu profund, intens, cu reflexii violacee
Miros: coacăze negre, mure, afine, zmeură neagră, fructe de pădure sălbatice, fum fin, tutun vegetal, pământ reavăn, lemn dulce, creion, trabuc, condimente elegante și stejar nou bine integrat
Gust: sec, corpolent, profund și catifelat, cu un nucleu dens de fruct negru și roșu, taninuri abundente, dar mătăsoase, și o textură foarte fină. Aromele de coacăze negre, mure, afine, zmeură neagră, fum, tutun, pământ reavăn, lemn dulce, creion și condimente se dezvoltă în straturi precise și armonioase. Finalul este lung, controlat, subtil condimentat, crocant, cu accente de mure și fructe de pădure
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: mușchi de vită, antricot maturat, miel în crustă de ierburi, rață, vânat nobil, preparate cu trufe, ciuperci sălbatice, sosuri rafinate și brânzeturi maturate de mare clasă
Soiuri & vinificație
Soiuri: 52,3% Merlot, 38,6% Cabernet Sauvignon, 9,1% Cabernet Franc
Vinificație: asamblaj construit într-un stil precis și concentrat, cu o expresie mai accentuată de Cabernet, punând în valoare puritatea fructului, structura și caracterul autentic al terroir-ului din Pessac-Léognan
Maturare: în baricuri de stejar, cu lemnul nou perfect integrat în structura vinului, pentru profunzime, textură și complexitate aromatică
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
99 Puncte James Suckling: „De o frumusețe remarcabilă, cu coacăze negre, mure, afine și note de creion, atât în nas, cât și pe palat. Corpolent, cu taninuri cu granulație deschisă, care umplu gura și oferă o textură catifelată, foarte fină. Final subtil, crocant, cu accente de mure și fructe de pădure. Excepțional.”
95-97 Puncte Parker: „Haut-Brion 2023 afișează o personalitate mai marcată de Cabernet decât bogata ediție 2022, oferind un buchet profund, dar încă rezervat, de fructe negre sălbatice, lemn dulce, fum și creion, completat de note de trabuc, stejar nou bine integrat și condimente. Corpolent, profund și catifelat, este stratificat și concentrat, cu un nucleu dens de fruct și taninuri abundente, dar mătăsoase, care conduc spre un final lung și perfect controlat.”
96-98 Puncte Jeb Dunnuck: „Grand Vin 2023 Château Haut-Brion este mai concentrat și mai precis decât La Mission Haut-Brion, impresionând prin puritatea fascinantă a aromelor și gusturilor de zmeură neagră, coacăze, fum, tutun vegetal și pământ reavăn. Bogat și corpolent, cu taninuri în creștere și un nivel de puritate ieșit din comun. Ca majoritatea recoltelor de Haut-Brion, merită cel puțin un deceniu de învechire.”
Château Haut-Brion Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé 2023 este un Bordeaux excepțional, profund, sobru și rafinat, cu textură impecabilă, puritate remarcabilă și o construcție demnă de marile sale recolte. Un vin de colecție, care îmbină forța, noblețea și precizia într-un stil atemporal, cu potențial magnific de evoluție.
