Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2022
Punctaj: 100 Puncte Jeb Dunnuck • 99 Puncte James Suckling • 98 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2028-2075+
Producător: Château Cheval Blanc - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Clasificare: Premier Grand Cru Classé A
Regiune: Saint-Émilion, Bordeaux
Stil: roșu sec, nobil, catifelat și monumental
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2022 este o capodoperă de eleganță, profunzime și rafinament, o expresie pură a perfecțiunii atinse de acest domeniu legendar din Saint-Émilion. Apreciat cu 100 Puncte Jeb Dunnuck, acest vin reunește puterea fină a Merlot-ului cu noblețea aromatică și tensiunea Cabernet Franc-ului, într-un ansamblu vibrant, catifelat și impecabil echilibrat.
Recolta 2022 impresionează prin complexitate, puritate și precizie, oferind un Cheval Blanc de mare clasă, profund și seducător, dar fără greutate inutilă. Merlot-ul aduce densitate, rotunjime și fruct generos, Cabernet Franc-ul contribuie cu finețe florală, prospețime, energie și structură aristocratică, iar Cabernet Sauvignon-ul completează discret cupajul cu profunzime și coloană vertebrală. Rezultatul este un vin de colecție, construit pentru o evoluție remarcabilă timp de multe decenii.
Profilul aromatic este complex și rafinat, cu trandafiri roșii, violete, coacăze, mure, fructe albastre, lemn de santal, ciocolată neagră, mirodenii, lemn dulce, trufe albe, tutun, măsline negre, note sărate și accente florale. Pe palat, vinul este amplu, catifelat și tensionat, cu taninuri mătăsoase, perfect integrate, fruct negru pur, textură rotundă și densă, echilibru impecabil și un final lung, floral, vibrant și de o finețe extraordinară.
Note de degustare
Culoare: rubiniu intens, cu reflexii purpurii adânci
Miros: trandafiri roșii, violete, coacăze, mure, fructe albastre, lemn de santal, ciocolată neagră, mirodenii, lemn dulce, trufe albe, tutun, măsline negre, note sărate și accente florale
Gust: sec, amplu, catifelat și rafinat, cu fruct negru pur, taninuri mătăsoase și perfect integrate, plus o textură elegantă, rotundă și densă. Aromele de mure, coacăze, fructe albastre, ierburi fine, ciocolată amară, lemn dulce, trufe, flori și condimente se dezvoltă în straturi precise și armonioase. Finalul este lung, parfumat, floral, vibrant și persistent, cu o finețe rară
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită premium, mușchi de vită, miel cu ierburi aromatice, rață confiată, vânat, preparate cu trufe negre, ciuperci de pădure, sosuri rafinate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentație tradițională parcelară, pentru evidențierea fiecărei parcele și păstrarea purității aromatice specifice stilului Cheval Blanc
Maturare: 12 luni în baricuri de stejar francez, 100% noi, pentru structură, profunzime și integrarea notelor fine de ciocolată, mirodenii, lemn dulce și lemn nobil
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
100 Puncte Jeb Dunnuck: „Un Cheval Blanc absolut fascinant, comparabil cu 2010, dar mai rafinat și elegant. Arome de coacăze, condimente, trufe albe și flori. Textură mătăsoasă, taninuri perfecte și o puritate uluitoare. Are profunzime, echilibru și finețe pentru a încânta timp de multe decenii. Un vin desăvârșit.”
99 Puncte James Suckling: „Extrem de parfumat, cu trandafiri roșii, violete și lemn de santal. Fruct albastru pur, note sărate și măsline negre. Palat rafinat, tensionat și plin de intensitate. Taninuri complet integrate, care se topesc în vin, oferindu-i o eleganță rară. De savurat după 2028.”
98 Puncte Parker: „Arome de mure, lemn dulce, trufe și flori, completate de tonuri de tutun și ciocolată. Corpolent, cu taninuri fine, dulci, textură catifelată și un final amplu, parfumat și seducător. Flamboaiant, dar controlat. Un Cheval Blanc bogat, complex și perfect echilibrat.”
Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2022 este un vin de legendă, nobil și impecabil construit, care îmbină profunzimea, puritatea și rafinamentul într-o expresie de referință pentru Saint-Émilion. O ediție monumentală, destinată colecționarilor și marilor pivnițe, cu potențial excepțional de evoluție.