Clos de l’Oratoire Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020
Punctaj: 96 Puncte James Suckling • 94 Puncte Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2025-2038
Producător: Clos de l’Oratoire - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Clos de l’Oratoire 2020 este un Saint-Émilion Grand Cru Classé modern și rafinat, cu o combinație excelentă între fruct pur, mineralitate și finețe florală. Vintage-ul 2020 îi evidențiază caracterul elegant, textura suplă și prospețimea intrinsecă, oferind un vin armonios, sofisticat și perfect echilibrat.
Note de degustare
Culoare: roșu-purpuriu adânc, intens
Miros: mure, cireșe negre, grafit, flori de primăvară, condimente fine, piatră zdrobită și note piperate elegante
Gust: mediu spre plin, foarte rafinat, cu fruct negru pur, taninuri fine și o textură mătăsoasă; final lung, precis, cu mineralitate calcaroasă și o prospețime ce amplifică eleganța vinului
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: mușchi de vită, rață, miel cu ierburi, ciuperci sălbatice, ragu bogat, brânzeturi semimaturate
Soiuri & vinificație
Soi: Merlot majoritar, completat de Cabernet Franc
Vinificație: fermentație controlată, extracție delicată, accent pe precizie și puritate
Maturare: baricuri franțuzești, cu proporție echilibrată de stejar nou
Alcool: 13,5% vol
Ce spun criticii
96 Puncte James Suckling: „Note de piper negru, piatră zdrobită, fructe negre și scoarță. Pe palat este mediu ca intensitate, cu un echilibru superb, fruct pur și un final fascinant, marcat de nuanțe luminoase de piersică și mandarină. Delicios deja, dar cu un viitor strălucit.”
94 Puncte Dunnuck: „Un vin elegant și concentrat, cu arome de zmeură neagră, cassis, grafit și flori, susținute de o mineralitate calcaroasă distinctă în final. Textură mătăsoasă, profil pur și stratificat, cu structură solidă. Un 2020 autentic, ce merită 2-4 ani de odihnă înainte de a fi savurat pe parcursul următoarei decade.”
Clos de l’Oratoire Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este un Saint-Émilion impecabil echilibrat, cu multă clasă, finețe și intensitate aromatică - un vin recomandat atât pasionaților de Bordeaux modern, cât și colecționarilor.