Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé 2022
Punctaj: 96 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2028-2045
Producător: Château Branaire-Ducru - Saint-Julien, Bordeaux, Franța
Clasificare: Grand Cru Classé en 1855
Regiune: Saint-Julien, Bordeaux
Stil: roșu sec, dens, rafinat și elegant
Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé 2022 este un Bordeaux profund și foarte bine construit, care exprimă cu precizie eleganța clasică a apelațiunii Saint-Julien. Recolta 2022, provenită dintr-un an cald, dar remarcabil de echilibrat pentru marile domenii din Médoc, oferă un vin dens, armonios și rafinat, cu taninuri lustruite și un potențial excelent de învechire.
Cupajul este dominat de Cabernet Sauvignon, completat de Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot. Cabernet Sauvignon aduce structura, coacăzele negre, grafitul și notele minerale, Merlotul oferă rotunjime și textură, Cabernet Franc contribuie cu finețe aromatică, iar Petit Verdot adaugă profunzime, culoare și accente condimentate. Rezultatul este un Saint-Julien corpolent, precis și mătăsos, cu o textură cremoasă și un final foarte lung.
Profilul aromatic este intens, dar subtil, cu coacăze negre, prune, fructe negre coapte, ascuțitoare de creion, grafit, pietre zdrobite, violete, cedru, condimente fine și ciocolată neagră. Pe palat, vinul este corpolent și dens, cu straturi de taninuri integrate, lustruite și concentrate, aciditate echilibrată și o senzație tactilă cremoasă, elegantă. Finalul este foarte lung, persistent, mineral și rafinat.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexii violacee
Miros: coacăze negre, prune, fructe negre coapte, ascuțitoare de creion, grafit, pietre zdrobite, violete, cedru, condimente fine, ciocolată neagră și note subtile de stejar
Gust: sec, corpolent și dens, cu taninuri lustruite, integrate și concentrate. Textura este cremoasă și mângâietoare, iar aromele de coacăze negre, fructe negre, grafit, pietre zdrobite, cedru și condimente sunt susținute de prospețime și echilibru. Finalul este foarte lung, persistent, mineral și elegant
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie maturată, vită la grătar, antricot, vânat, miel în crustă de ierburi, rață, preparate cu ciuperci, sosuri bogate și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 60,5% Cabernet Sauvignon, 31,5% Merlot, 5,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Vinificație: struguri recoltați manual din podgoriile Grand Cru Classé ale domeniului și vinificați tradițional, cu extracție atentă pentru păstrarea purității fructului, fineții taninurilor și echilibrului specific Saint-Julien
Maturare: 16-18 luni în baricuri de stejar franțuzesc, aproximativ 60-65% noi, pentru structură, profunzime și integrarea notelor fine de cedru, condimente și lemn nobil
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
96 Puncte James Suckling: „Coacăze negre și note de ascuțitoare de creion, cu un caracter olfactiv intens, dar subtil. Apar și nuanțe de pietre zdrobite. Vinul este corpolent și dens, cu straturi de taninuri lustruite, integrate și concentrate, având o textură cremoasă și mângâietoare. Finalul este foarte lung și persistent. Realizat din 60,5% Cabernet Sauvignon, 31,5% Merlot, 5,5% Cabernet Franc și 2,5% Petit Verdot. Recomandat pentru consum începând cu 2028.”
Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé 2022 este un Bordeaux de mare clasă, dens, mineral și elegant, cu taninuri perfect șlefuite, textură cremoasă și final remarcabil de lung. O ediție profundă și rafinată, construită pentru evoluție frumoasă în sticlă și potrivită pentru colecție sau mese gastronomice de nivel înalt.
