Vega Sicilia Pintia 2021 - Magnum 1,5 L

Punctaj: 95+ Puncte Parker • 95 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2045
Producător: Bodegas Pintia - Toro, Spania
Apelațiune: Toro DO
Stil: roșu sec, intens, corpolent și structurat
Format: Magnum - 1,5 L
 

Vega Sicilia Pintia 2021 - Magnum 1,5 L este expresia unui an excepțional în Toro, prezentată într-un format mare care favorizează o maturare mai lentă, mai elegantă și mai armonioasă în sticlă. Este un vin de mare intensitate și profunzime, care îmbină forța caracteristică regiunii Toro cu un plus remarcabil de prospețime, echilibru și precizie.

Recolta 2021 provine dintr-un an mai răcoros, definit de ploi binevenite în septembrie și de o maturare lentă a strugurilor. Acest context se reflectă într-un Pintia mai proaspăt, mai tensionat și mai bine conturat, fără să piardă densitatea, puterea și structura care definesc vinurile din Toro. În format Magnum, vinul capătă un potențial suplimentar de evoluție, fiind o alegere excelentă pentru colecție, cadouri premium și ocazii speciale.

Produs din Tinto de Toro, vinul oferă arome intense de mure proaspete, fruct negru concentrat, gudron, pudră de cacao, condimente prăjite și accente minerale. Pe palat, este plin, dens și expresiv, cu textură compactă, taninuri ferme, dar fine, prospețime surprinzătoare și un final lung, persistent și foarte bine structurat.

Note de degustare
Culoare: roșu intens, profund și concentrat
Miros: mure proaspete și intense, fruct negru concentrat, gudron, pudră de cacao, condimente prăjite și accente minerale fine
Gust: sec, plin, dens și expresiv, cu fruct negru profund, textură compactă și taninuri ferme, dar fine. Aromele de mure, fructe negre, cacao, gudron, condimente prăjite și minerale se dezvoltă într-un profil puternic, precis și echilibrat. Finalul este lung, persistent, structurat și elegant

Temperatură de servire: 16-18 °C
Decantare recomandată: 2-3 ore înainte de servire, mai ales în primii ani de evoluție
Asocieri gastronomice: carne de vită, vită maturată, miel, vânat, porc iberic, preparate la grătar, fripturi consistente, tocănițe bogate, coaste glazurate, preparate cu sosuri reduse, tapas iberice și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soi: Tinto de Toro
Origine struguri: Toro, Spania
Vinificație: fermentare în inox și vase de stejar, pentru păstrarea intensității fructului, a prospețimii și a structurii specifice regiunii Toro
Maturare: 11 luni, parțial în inox, aproximativ 15%, dar și în baricuri și foudres, cu 75% stejar nou
Alcool: 15% vol
Volum: 1,5 L

Ce spun criticii
95+ Puncte Parker: „Recolta 2021 este considerată una excepțională pentru Pintia, una dintre cele mai reușite de până acum. Provenit dintr-un an mai răcoros, vinul are mai multă prospețime, în ciuda celor 15% alcool. Este mai puternic decât vinurile din Ribera sau Rioja, cu densitate mai mare și taninuri abundente, dar păstrează un echilibru și o prospețime foarte bune. Un Pintia construit pentru evoluție îndelungată.”

95 Puncte James Suckling: „Excelent și rafinat, cu note profunde și proaspete de mure, gudron, minerale, pudră de cacao și condimente prăjite. Corpolent, cu taninuri strânse, dar fine. Finalul este lung și bine susținut.”

Vega Sicilia Pintia 2021 - Magnum 1,5 L este un vin roșu puternic, profund și sofisticat, care exprimă autentic caracterul regiunii Toro, dar într-o interpretare mai proaspătă, mai precisă și mai echilibrată decât de obicei. Este o alegere ideală pentru colecții serioase, mese speciale și iubitorii de vinuri spaniole ample, structurate și elegante.

Producător

Numele de Vega Sicilia apare în documente cu secole înainte de apariția cramei, în 1864. Originea exactă a numelui nu este cunoscută, dar e cert că nu are nimic de-a face cu insula italiană. ”Vega” este o referință la vegetația abundentă de pe malurile râului Duero, iar ”Sicilia” vine de la numele Sfintei Cecilia, protectoarea muzicii. Cel care a ales numele este Don Eloy Lecanda y Chaves, vitivinicultor local cu studii la Bordeaux și fondatorul din 1864 al podgoriei. Negustor priceput, el a ridicat rapid prestigiul domeniului, astfel încât nu e de mirare că în 1876 devenea furnizor al Casei regale a Spaniei. După ce a trecut prin mâinile mai multor proprietari continuându-și ascensiunea, în 1982, anul în care Ribera del Duero obținea statutul de Denumire de Origine, domeniul a fost cumpărat de familia Alvarez. Acesta a fost începutul unei epoci de modernizare în care Vega Sicilia a fost primită în asociația exclusivistă Primum Familiae Vini a celor mai mari 12 producători de vin mondiali.