Ridge Vineyards Lytton Springs 2016
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2022-2036
Producător: Ridge Vineyards - Sonoma County, California, SUA
 

Lytton Springs 2016 este unul dintre vinurile-emblemă ale Ridge Vineyards și o demonstrație clară a modului în care un cupaj bine gândit poate depăși suma părților sale. Dominat de Zinfandel, vinul îmbină densitatea și forța cu prospețime, claritate aromatică și echilibru excelent. Structurat, dar armonios, acest vintage se remarcă prin puritatea fructului, energia internă și un potențial solid de evoluție pe termen lung.

Note de degustare
Culoare: rubiniu intens, cu reflexii violacee
Miros: mure, coacăze negre, prune roșii, fructe de pădure coapte, note pământii și condimente uscate
Gust: mediu spre plin, bine structurat și precis, cu fruct negru și albastru stratificat, taninuri coapte, aciditate luminoasă și un final lung, echilibrat și persistent

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită la grătar, coaste, miel, preparate afumate, bucătărie americană și mediteraneană

Soiuri & vinificație
Soi: 69% Zinfandel, 23% Petite Sirah, 6% Carignan, 2% Mourvèdre (Mataro)
Vinificație: fermentare tradițională, cu accent pe puritatea fructului și expresia terroir-ului
Maturare: în stejar, pentru integrare și structură, fără a domina aromatica
Alcool: 14,5% vol
 

Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: „Un vin cu factor X, unde fiecare componentă ridică ansamblul la un nivel superior. Fructe roșii și negre atractive, structură afirmată și un potențial clar de evoluție. De băut cel mai bine după 2022.”
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Puritate excelentă a fructului, cu mai multă densitate în zona de fructe negre și albastre, note pământii și condimente uscate. Aciditate bună și taninuri coapte. Va evolua frumos timp de 15-20 de ani.”
 

Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 este un vin complex, bine articulat și extrem de coerent, care confirmă statutul Ridge ca reper al vinurilor de terroir din California.