Armagnac Delord Vieil Armagnac Récolte 1968 Cutie Lemn 700 mL

Categorie: Armagnac vintage (Récolte) - Vieil Armagnac
Producător: Maison Delord - Bas-Armagnac, Franța
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 700 mL

Armagnac Delord Vieil Armagnac Récolte 1968 este un armagnac vintage de colecție, obținut dintr-o singură recoltă și maturat îndelung în butoaie de stejar, până la momentul îmbutelierii. Stilul său pune accent pe profunzime și eleganță, cu un caracter matur, cald și catifelat, în care fructele uscate, condimentele și lemnul nobil se împletesc într-un echilibru rafinat.

Fiind un distilat cu evoluție lungă în butoi, dezvoltă nuanțe tipice de rancio și tonuri ample de stejar, cu o complexitate care se deschide treptat în pahar. Este prezentat în cutie de lemn, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cadou sau colecție.

Note de degustare
Culoare: ambră intensă, cu reflexe cupru
Miros: lemn nobil, fructe uscate și confiate, prune, note fine de vanilie, condimente dulci și o atingere balsamică
Gust: amplu și matur, cu stafide, prune uscate, nuci, caramel fin, cacao discretă și condimente, peste un stejar bine integrat
Final: lung, elegant, cu persistență de condimente, fructe uscate, rancio și stejar fin

Asocieri și servire:
Se recomandă servit simplu, la temperatura camerei, în pahar tip tulipă. Ideal ca digestiv premium. Se potrivește foarte bine cu ciocolată neagră, deserturi cu caramel, nuci, fructe uscate sau, pentru amatori, alături de un trabuc.

Producător

Povestea Armagnac-ului Delord începe în 1893, când Prosper Delord a început să meargă cu alambicul din fermă în fermă, transformând vinul alb în Armagnac.

Apoi, în 1932, fiii lui Prosper, Gaston și Georges, au înființat Maison d’Armagnac Delord Frères în Lannepax. Producători și comercianți abili, ei au ajuns curând să-și vândă Bas Armagnac-urile din Gasconia până în Statele Unite. Aventura continuă cu fiul mai mare al lui Gaston, Jacques, care preia conducerea afacerii în 1963 și căruia i se alătură, în 1973, fratele său, Pierre.

Din 2001, alți doi frați, Sylvain și Jérôme, fiii lui Jacques, preiau ștafeta - primul, ca artisan al Armagnac-ului, iar al doilea, ca director de vânzări și promotor. Din 2020, ei au început trecerea la viticultura organică.

Astăzi, domeniul are 55 ha cultivate cu cele patru soiuri tradiționale: Ugni-blanc 58%, Colombard16 %, Folle-blanche 14% și Baco 12%. Distileria din Lannepax este unică în felul ei, aici practicându-se atât distilarea continuă tradițională, cât și distilarea dublă. Învechirea are loc în pivnițele istorice care adăpostesc peste 1400 de butoaie. Cele mai prețioase ediții sunt păstrate într-o încăpere specială, numită ”Le Paradis”.