Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Rom 700 mL
Categorie: Rom
Producător: Ron Zacapa - Guatemala
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 700 mL
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva este unul dintre cele mai cunoscute romuri premium din lume, apreciat pentru stilul său catifelat, bogat și elegant. Creat în Guatemala și maturat prin metoda solera, acest rom dezvoltă o complexitate remarcabilă, cu note ample de caramel, vanilie, fructe uscate și condimente dulci, într-un profil rotund și foarte bine integrat.
Textura sa mătăsoasă și echilibrul dintre dulceață, stejar și accentele condimentate îl fac ideal pentru degustare lentă, ca digestiv, dar și pentru ocazii speciale când vrei un rom cu adevărat rafinat și ușor de apreciat.
Note de degustare
Culoare: ambra închisă, cu reflexe arămii
Miros: complex și seducător, cu note de caramel, vanilie, miere, fructe uscate, cacao și stejar fin
Gust: amplu și catifelat, cu arome de toffee, ciocolată, stafide, condimente dulci și accente elegante de lemn
Final: lung și persistent, cu note de cacao, caramel, vanilie și condimente fine
Asocieri și servire
Zacapa Solera Gran Reserva se savurează ideal simplu, la temperatura camerei, într-un pahar de degustare. Se potrivește excelent cu ciocolată neagră, deserturi cu caramel, nuci sau trabucuri, fiind o alegere premium pentru momente speciale și cadouri.
Producător
Zacapa este un producător premium de rom din Guatemala, aparținând grupului Industrias Licoreras de Guatemala și distribuit de Diageo. Fondat în 1976 pentru centenarul orașului Zacapa, brandul a fost creat de Alejandro Burgaleta, chimist și master blender, ca o selecție rafinată de romuri vechi, îmbătrânite conform metodei solera.
Romul Zacapa se produce din „miel de caña virgen” - sucul prim-prăsat al trestiei de zahăr - fermentat cu drojdii extrase din ananas, ulterior distilat și maturat în sistem solera în butoaie provenite din bourbon, sherry și vin Pedro Ximénez. Îmbătrânirea are loc în „Casa de la Botella”, aflată la peste 2.300 m altitudine, alveolele montane ale Guatemalei, fapt ce încetinește evaporarea și conferă o textură mai fină și arome mai echilibrate.
Fiecare sticlă de Zacapa este împodobită cu o panglică „petate” lucrată manual din frunze de palmier, realizată de femeile indigenelor din Guatemala, simbolizând angajamentul brandului față de comunitate și tradiție.
