Loch Lomond Single Grain Cooper's Collection Spanish Oak Cask Finish Whisky 700 mL

Categorie: Single Grain Scotch Whisky (cask finish)
Producător: Loch Lomond Distillery - Scoția
Volum alcoolic: 50% vol
Volum: 700 mL

Loch Lomond Single Grain Cooper's Collection Spanish Oak Cask Finish este un single grain scoțian cu profil bogat și catifelat, evidențiat de un finisaj în butoaie din stejar spaniol. Acest tip de lemn aduce, de regulă, note mai calde și mai condimentate, completând baza cremoasă și dulce a unui single grain cu nuanțe de vanilie, caramel și accente de fructe uscate.

Rezultatul este un whisky rotund, elegant și ușor de savurat, cu o textură mătăsoasă și un caracter “dessert-like”, potrivit atât pentru consum simplu, cât și pentru cei care vor să exploreze diferențele aduse de tipul de butoi în aromă și final.

Note de degustare
Culoare: auriu-ambar, cu reflexe cupru
Miros: vanilie, caramel, miere, lemn cald și condimente dulci, cu accente de fructe uscate
Gust: catifelat și bogat, cu cremă de vanilie, zahăr brun, caramel, note de stejar spaniol și condimente fine
Final: mediu spre lung, cald, cu persistență de vanilie, stejar, nuci și condimente dulci

Asocieri și servire:
Se recomandă servit simplu sau cu câteva picături de apă pentru a deschide aromele de stejar și condimente. Merge foarte bine cu deserturi cu caramel, biscuiți cu unt, ciocolată cu lapte, nuci sau brânzeturi maturate.

Producător

Loch Lomond Distillery este unul dintre cei mai versatili și inovatori producători de whisky din Scoția, cu sediul în regiunea Highlands, în apropierea celebrului Loch Lomond. Compania a fost fondată în 1965 și s-a remarcat rapid prin capacitatea sa unică de a produce o gamă extrem de diversificată de stiluri de whisky, păstrând în același timp respectul pentru tradiția scoțiană.

Distileria Loch Lomond este recunoscută pentru echipamentul său neobișnuit, utilizând atât alambicuri clasice cu gât de lebădă, cât și alambicuri cu gât drept, care permit un control precis al refluxului și al profilului aromatic. Această flexibilitate tehnică oferă producătorului posibilitatea de a crea whisky-uri cu caractere foarte diferite, de la stiluri curate și fructate până la expresii mai robuste și afumate.

Producția include atât single malt, cât și single grain și blended whisky, toate realizate sub același acoperiș – o raritate în industria scoțiană. Maturarea are loc într-o varietate largă de butoaie, inclusiv butoaie de bourbon, sherry și vin, atent selecționate pentru a evidenția complexitatea și echilibrul fiecărui stil.

Un element definitoriu al Loch Lomond Distillery Company este controlul complet asupra procesului de producție, de la distilare și maturare până la îmbuteliere. Această abordare integrată asigură consistență, calitate și o identitate clară pentru fiecare brand din portofoliu.

Astăzi, Loch Lomond Distillery este un jucător important pe piața internațională a whisky-ului, apreciat pentru capacitatea sa de a combina tradiția cu inovația tehnologică. Compania produce branduri cunoscute precum Loch Lomond, Glen Scotia, Inchmurrin și High Commissioner, fiind recunoscută pentru diversitatea și caracterul autentic al whisky-urilor sale.