Tomintoul 12 Ani Oloroso Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700 mL - 40%
Categorie: Whisky
Producător: Tomintoul Distillery - Ballindalloch, Speyside, Scoția
Volum alcoolic: 40% vol
Volum: 0,7 L
 

Tomintoul 12 Ani Oloroso Sherry Cask Finish este un single malt elegant din Speyside, maturat inițial în butoaie de stejar american ex-bourbon și finisat în butoaie de sherry Oloroso atent selecționate din Andaluzia, Spania. Acest proces de maturare dublă conferă whisky-ului un profil bogat, complex și echilibrat, în care dulceața fructată se împletește perfect cu notele de condimente și lemn nobil.

Rezultatul este un whisky catifelat, rafinat și armonios, cu note de fructe uscate, caramel, ciocolată și miere. O expresie autentică a stilului Tomintoul - blând, rotund și perfect echilibrat, ideal pentru cei care apreciază influența elegantă a sherry-ului Oloroso.
 

Note de degustare
Culoare: chihlimbar intens, cu reflexe roșiatice.
Miros: bogat și fructat, cu arome de stafide, curmale, caramel, vanilie și o ușoară notă de condimente.
Gust: catifelat și echilibrat, cu tonuri de fructe uscate, ciocolată cu lapte, miere, malț dulce și accente de nuci.
Final: lung, cald și elegant, cu note persistente de sherry, caramel și lemn prăjit.

Asocieri și servire
Se savurează simplu, cu o picătură de apă pentru a deschide aromele fructate, sau alături de deserturi cu ciocolată, fructe confiate ori brânzeturi fine. Ideal pentru seri relaxate și degustări rafinate.

Producător

Tomintoul este o distilerie de whisky single malt din Scoția, situată în regiunea Speyside, renumită pentru tradiția sa în producția de whisky-uri rafinate și echilibrate. Înființată în 1965, Tomintoul este cunoscută pentru abilitățile sale de a crea whisky-uri cu un caracter distinctiv, ce reflectă pe deplin esența regiunii Speyside, o zonă de renume mondial pentru calitatea whisky-urilor sale.

Tomintoul produce whisky-uri cu un profil aromatic complex, caracterizate prin note de fructe, vanilie și un caracter ușor floral, completate de un finish delicat și catifelat. Aceste whisky-uri sunt obținute din cele mai bune ingrediente, inclusiv orz de înaltă calitate și apă pură din surse locale. Procesul de distilare are loc în alambicuri tradiționale de cupru, iar maturarea whisky-ului se face în butoaie de stejar de calitate superioară, adesea utilizate pentru sherry sau bourbon, ceea ce adaugă complexitate și profunzime aromei.

Tomintoul este apreciat pentru finețea și echilibrul whisky-urilor sale, care sunt potrivite atât pentru începători, cât și pentru cunoscători. Gama sa include expresii mature, care oferă o experiență gustativă sofisticată, cu note de fructe coapte, nuci prăjite și condimente subtile.

Astăzi, Tomintoul rămâne un brand de prestigiu în lumea whisky-urilor scoțiene, fiind respectat atât pentru respectul său față de tradiție, cât și pentru abilitatea de a produce whisky-uri moderne, dar cu o adâncă rădăcină în istoria distilării din Speyside.