Château Croix-Mouton Bordeaux Supérieur 2018
Recomandat pentru consum între 2020-2030
Producător: Château Croix-Mouton - Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Franța
 

Château Croix-Mouton 2018 este un vin roșu modern, echilibrat și plin de prospețime, creat într-un stil generos și accesibil, tipic malului drept al Bordeaux-ului. Bazat în principal pe Merlot, oferă un profil aromatic matur, cu fruct copt, taninuri fine și un caracter suplu, bine definit. Un vin prietenos, elegant și foarte versatil gastronomic.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexii ușor violacee
Miros: prune coapte, cireșe negre, coacăze, note de vanilie, condimente fine, lemn de cedru și o atingere subtilă de cacao
Gust: mediu spre plin, catifelat și bine echilibrat; arome de fruct roșu și negru copt, condimente, note fine de stejar și o mineralitate discretă; taninuri moi și bine integrate; final elegant, curat și persistent

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de vită, miel, rață confiată, paste cu ragu, brânzeturi maturate, preparate tradiționale franțuzești

Soiuri & vinificație
Soi: majoritar Merlot, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon
Vinificație: fermentație controlată pentru expresivitate și echilibru
Maturare: baricuri de stejar pentru rotunjime și complexitate aromatică
Alcool: 13,5% vol
 

Château Croix-Mouton Bordeaux Supérieur 2018 este un vin roșu elegant, catifelat și bine structurat, cu un stil modern și echilibrat, ideal pentru consumul curent, dar și pentru câțiva ani de maturare. Un Bordeaux plăcut și versatil, excelent raport calitate-preț.