Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan Rouge 2023

Punctaj: 98 Puncte James Suckling • 96-98 Puncte Dunnuck • 96 Puncte Parker

Recomandat pentru consum între 2028-2048

Producător: Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan, Bordeaux, Franța

Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan 2023 este un vin roșu de mare rafinament, una dintre cele mai reușite expresii ale recoltei din Pessac-Léognan. Dominat de cel mai ridicat procent de Cabernet Sauvignon folosit vreodată în acest vin, 2023 impresionează prin precizie, noblețe și o identitate profund legată de terroir. Este un Smith Haut Lafitte cu profil mai structurat și mai cabernetizat, dar care păstrează perfect eleganța, finețea texturii și profunzimea specifică domeniului. Intens, armonios și mineral, acest vin îmbină forța cu grația într-un stil modern, sofisticat și autentic.

Note de degustare

Culoare: rubiniu profund, cu reflexii violacee și nuanțe de prună coaptă

Miros: coacăze, fructe roșii și negre afumate, fructe de pădure sălbatice, dude, afine, tutun, alune de pădure, graphite, violete, flori fine, condimente și o subtilă amprentă de lemn elegant integrat

Gust: mediu spre plin, amplu și catifelat, cu un caracter crocant și vibrant, textură bogată, nucleu de fruct generos, taninuri rafinate și bine construite, urmate de un final lung, penetrant, mineral și foarte atrăgător

Temperatură de servire: 16-18 °C

Asocieri gastronomice: mușchi de vită, antricot maturat, miel în crustă de ierburi, rață, vânat fin, preparate cu trufe, ciuperci sălbatice și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație

Soi: 70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Vinificație: realizat din struguri cultivați biodinamic, cu o pondere record de Cabernet Sauvignon, vinul reflectă fidel terroir-ul proprietății și stilul unei recolte culese târziu, până în 4 octombrie, pentru a obține maturitate și profunzime aromatică excelente

Maturare: în baricuri de stejar, cu 60% lemn nou

Alcool: 14,5% vol

Ce spun criticii

98 Puncte James Suckling: „Acest vin prezintă arome de coacăze, tutun și alune de pădure, care continuă într-un gust mediu ca structură, cu caracter crocant și taninuri cu granulație deschisă, catifelate și foarte atrăgătoare. Grațios, prietenos, crocant și frumos. Cel mai mare procent de Cabernet Sauvignon folosit vreodată în acest vin.”

96-98 Puncte Dunnuck: „Château Smith Haut Lafitte 2023 etalează o culoare rubiniu profund cu reflexii de prună, alături de arome superbe de fructe roșii și negre afumate, pământ reavăn, graphite și accente de violete. Textura este splendidă, corpul plin, iar palatul median este profund și onctuos, susținut de taninuri în construcție. Fără îndoială, unul dintre marile vinuri ale recoltei.”

96 Puncte Parker: "Confirmând impresia pe care a lăsat-o en primeur, Smith Haut Lafitte 2023 este o reușită superbă, oferind arome de lemn-dulce, condimente, fructe de pădure negre, petale de trandafir și cuișoare. De la mediu spre corpolent, dens și construit cu o structură arhitecturală, vinul este bazat pe un nucleu generos și concentrat de fruct, susținut de taninuri abundente, perfect integrate, care conduc spre un final lung, mineral și pătrunzător. Decizia de a prelungi macerațiile - favorizând o extracție blândă și îndelungată în locul unei cuvaison scurte și energice - a oferit vinului atât rafinament textural, cât și resursele structurale necesare pentru a răsplăti o învechire îndelungată la sticlă."
 

Château Smith-Haut-Lafitte Pessac-Léognan 2023 este un Bordeaux remarcabil - precis, profund și extrem de elegant, cu o expresie cabernetizată superbă și un echilibru admirabil între bogăție, prospețime și structură. Un vin de colecție, dar și una dintre marile reușite ale recoltei 2023 în Pessac-Léognan.

Producător

În 1365, Verrier Dubosc semna primele documente păstrate despre acest domeniu, în care sunt menționate și câteva vinuri. Apoi, la mijlocul secolului al XVIII-lea, proprietatea trece în mâinile lui George Smith, un negustor scoțian de vinuri care i-a dat numele său. În 1842, castelul este cumpărat de Lodi Martin Duffour-Dubergier, primar al Bordeaux-ului și semnatar al Clasificării de la 1855, care l-a ridicat la rangul de Grand Cru Exceptionnel. Ulterior, în 1958, Louis Eschenauer, un negustor celebru, cumpără domeniul ale cărui vinuri le vindea încă de la începutul secolului al XX-lea. Prestigioasa istorie a acestui loc unic ia o nouă turnură în 1990, când intră în proprietatea campionului olimpic de schi Daniel Cathiard care-l scoate din penumbră, transformându-l într-unul din domeniile de frunte din Graves. El a redus la minimum cantitatea de produse chimice și ierbicide folosită în vie, a modernizat complet crama, a crescut proporția de butoaie noi folosite la maturare și, nu în ultimul rând, a apelat la serviciile a trei consultanți celebri, unul dintre ei fiind, bineînțeles, Michel Rolland.   Cele 55 ha de vie ale domeniului sunt situate pe o creastă cu pietriș, la est de Château Haut-Bailly. Vinurile roșii sunt fermentate în inox și maturate în butoaie de stejar 50% noi timp de 15-18 luni, fiind îmbuteliate fără a fi limpezite și filtrate . Nu e de mirare că fiicele lui Daniel și Florence Cathiard au moștenit talentul în afaceri al părinților. Mathilde Thomas-Cathiard și soțul ei Bertrand Thomas au înființat Laboratoarele Caudalie, vestite în întreaga lume pentru produsele cosmetice exclusiviste din sâmburi și lăstari de viță. Iar Alice Tourbier Cathiard conduce, împreună cu soțul ei Jérôme, două lanțuri hoteliere de vis: Les Sources de Caudalie, Palace Champêtre, plus Les Etangs de Corot din Versailles.