Château L'Église-Clinet Pomerol 2018
Punctaj: 99 Puncte Jeb Dunnuck • 98 Puncte Parker • 98 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între: 2027-2058+
Producător: Château L'Église-Clinet - Pomerol, Bordeaux, Franța
Regiune: Pomerol, Bordeaux
Stil: roșu sec, profund, opulent și de colecție
Château L'Église-Clinet Pomerol 2018 este unul dintre marile vinuri ale recoltei 2018 în Bordeaux și o expresie monumentală a terroir-ului din Pomerol. Semnat de regretatul Denis Durantou, acest vin combină forța Merlotului matur cu finețea Cabernet Francului, într-un stil profund, opulent și extrem de rafinat, dar fără exces. Este un Pomerol de mare clasă, cu densitate, energie, taninuri superbe și un potențial de evoluție impresionant.
Cupajul de 90% Merlot și 10% Cabernet Franc oferă o combinație remarcabilă între bogăția fructului negru, textura catifelată și complexitatea aromatică. Merlotul aduce coacăze negre, cireșe negre, zmeură neagră, prune, afine, ciocolată și volum, în timp ce Cabernet Franc contribuie cu prospețime, note florale, condimente, grafit și tensiune. Maturarea în 70% baricuri noi de stejar francez adaugă profunzime și structură, fără să acopere puritatea fructului.
Ediția 2018 impresionează prin intensitate și echilibru. Este un vin bogat, concentrat și seducător, cu arome de fructe negre, pământ umed, ciuperci sălbatice, scoarță de copac, lavandă, cuișoare, tutun, lemn dulce, grafit și ciocolată. Pe palat este amplu, dens și catifelat, dar păstrează o tensiune extraordinară, un lucru esențial pentru longevitate. Este un vin de colecție, construit pentru decenii de evoluție, dar deja impresionant prin expresivitate și noblețe.
Note de degustare
Culoare: roșu granat-purpuriu profund, intens și concentrat
Miros: coacăze negre, cireșe negre, zmeură neagră, prune confiate, afine proaspete, ciocolată, tutun, lemn dulce, grafit, pământ umed, ciuperci sălbatice, scoarță de copac, lavandă, cuișoare și flori delicate
Gust: sec, amplu și dens, cu corp mediu spre plin, textură catifelată, taninuri foarte coapte, fine și perfect șlefuite. Aromele de fruct negru se dezvoltă treptat pe palat, alături de note pământii, florale, condimentate și minerale. Finalul este extraordinar de lung, elegant, profund și persistent, cu tensiune, finețe și echilibru remarcabil
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită maturată, mușchi de vită, miel cu ierburi aromatice, rață confiată, vânat, preparate cu trufe, ciuperci sălbatice, sosuri pe bază de vin roșu, brânzeturi maturate și meniuri fine dining
Soiuri & vinificație
Soiuri: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vinificație: vinificație de mare precizie, orientată spre păstrarea purității fructului, a energiei naturale și a expresiei profunde de Pomerol
Maturare: maturat în baricuri de stejar francez, 70% noi, pentru profunzime, structură, integrarea taninurilor și dezvoltarea unei complexități fine
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
99 Puncte Jeb Dunnuck: „Unul dintre vinurile impresionante ale recoltei, Château L'Église-Clinet 2018 este un cupaj clasic de 90% Merlot și 10% Cabernet Franc, maturat în 70% stejar francez nou. Are o culoare purpurie profundă și o personalitate amplă, opulentă, cu note clasice de Pomerol: coacăze negre, cireșe negre, pământ umed, ciocolată, tutun și flori. Bogat, concentrat și seducător, dar fără să fie excesiv, se extinde frumos pe palat, cu taninuri dulci, lemn bine integrat și un final extraordinar. Oferă deja plăcere, dar va atinge apogeul peste 7-8 ani și va evolua timp de 25-30 de ani sau mai mult.”
98 Puncte Parker: „Realizat din 90% Merlot și 10% Cabernet Franc, L'Église-Clinet 2018 are pH 3,63 și 14,5% alcool, fiind maturat în 70% baricuri noi. De culoare granat-purpuriu profund, se deschide cu un parfum spectaculos de pământ reavăn, ciuperci sălbatice, scoarță de copac și rocă zdrobită, urmat de zmeură neagră, prune confiate și afine proaspete, cu adieri de lavandă și ulei de cuișoare. Pe palat este mediu spre plin, vibrant și energic, cu straturi de fruct negru și note pământii care se dezvăluie treptat, încadrate de taninuri foarte coapte, fine și o tensiune fantastică. Finalul este de o lungime și subtilitate remarcabile. Deși este deja foarte expresiv, va merita încă 5-6 ani de răbdare și poate evolua peste 40 de ani.”
98 Puncte James Suckling: „Fructe albastre și negre, condimente și lemn dulce la nas, alături de grafit. Plin și dens, dar compact pe palat, cu o textură catifelată, amplă, dar tensionată, și un final lung, fantastic. Are nevoie de patru până la șase ani pentru a începe să se deschidă. Mai bun după 2027.”
Château L'Église-Clinet Pomerol 2018 este un vin de colecție excepțional, care reunește puterea, rafinamentul și longevitatea marilor Pomerol-uri. Cu fruct negru profund, taninuri nobile, tensiune minerală și un final impresionant, este un vin destinat colecționarilor și celor care caută o sticlă memorabilă, capabilă să evolueze spectaculos timp de decenii.