Château Haut-Brisson Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022
Punctaj: 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Jeb Dunnuck • 92 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2027-2045
Producător: Château Haut-Brisson - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Château Haut-Brisson Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022 este un vin roșu seducător și foarte bine echilibrat, care reușește să exprime generozitatea solară a recoltei 2022 fără să piardă din finețe și precizie. Cu un profil elegant, suculent și profund, acest Saint-Émilion Grand Cru Classé îmbină maturitatea fructului cu accente minerale, prospețime și o textură catifelată. Este un vin armonios, expresiv și rafinat, cu taninuri bine șlefuite și un stil care îl face atrăgător atât în tinerețe, cât și după ani buni de evoluție în sticlă.
Note de degustare
Culoare: roșu profund, intens și luminos
Miros: cireșe negre coapte, coacăze negre, dude, cassis, flori presate, condimente cu tentă piperată, grafit, piatră zdrobită și accente minerale fine
Gust: mediu spre plin, rotund și amplu, cu un nucleu suculent de fruct, taninuri pudrate și fine, echilibru excelent și un final lung, salin, cretos și elegant, susținut de o prospețime foarte bine integrată
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită, miel, rață, preparate cu ciuperci, paste cu sosuri bogate, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Vinificație: vinificat pentru a păstra puritatea fructului, echilibrul și finețea structurii, într-un stil precis și elegant
Maturare: maturat pentru integrarea taninurilor și dezvoltarea unui profil armonios și rafinat
Alcool: 14,5% vol
Ce spun criticii
94 Puncte James Suckling: "Un Haut-Brisson reușit, cu o notă de grafit și mineralitate peste cireșe negre și condimente piperate. Foarte suculent și cu taninuri fine pe palat, având fermitate, echilibru excelent și o lungime foarte bună."
94 Puncte Jeb Dunnuck: "Impresionant, cu stilul solar al recoltei 2022, dar păstrând un profil mai degrabă mediu spre plin, pur și elegant. Notele de cireșe negre coapte, coacăze, piatră zdrobită și flori presate ies frumos în evidență, iar echilibrul și finețea sunt remarcabile. Deși poate fi savurat și acum, are taninuri coapte și lustruite și va evolua superb în următoarele două decenii."
92 Puncte Parker: "Cu arome de cassis, dude și flori, vinul este mediu spre plin, rotund și generos, cu un miez suculent de fruct, taninuri pudrate și un final lung, salin și cretos, amplificat în acest stadiu de o ușoară reducție delicată."
Château Haut-Brisson Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022 este un Bordeaux elegant și gourmand, în care fructul copt, mineralitatea și finețea taninurilor se întâlnesc într-un stil armonios și foarte plăcut. Un Saint-Émilion Grand Cru Classé expresiv, cu farmec imediat, dar și cu suficientă structură pentru o evoluție frumoasă în timp.
