Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 - 1,5 L

Punctaj: 96 Puncte Jeb Dunnuck • 95 Puncte Parker • 94 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2024-2038
Producător: Château Laroque - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, elegant, mineral și rafinat
Format: Magnum, 1,5 L

Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 - 1,5 L este un Saint-Émilion de mare finețe, provenit dintr-un terroir răcoros, calcaros, situat în partea estică a apelațiunii. Sub conducerea lui David Suire, domeniul a cunoscut o evoluție spectaculoasă în ultimul deceniu, iar ediția 2018 confirmă această transformare prin puritate, echilibru și o eleganță remarcabilă.

Realizat din 97% Merlot și 3% Cabernet Franc, vinul provine dintr-o selecție foarte strictă, reprezentând doar 41% din producția totală. Stilul său este mai degrabă construit pe finețe decât pe forță, cu o expresie aromatică precisă, taninuri ultra-fine și o mineralitate calcaroasă care susține foarte bine profunzimea fructului.

Formatul Magnum favorizează o evoluție mai lentă și mai armonioasă, oferind vinului un plus de rafinament și longevitate. Este o alegere excelentă pentru colecție, maturare și mese speciale, mai ales pentru iubitorii de Saint-Émilion clasic, pur și elegant.

Note de degustare
Culoare: roșu granat-purpuriu profund
Miros: cireșe negre coapte, dude, cassis, prune negre înăbușite, afine sălbatice, coacăze negre, cireșe condimentate, violete confiate, flori de primăvară, cuișoare, praline, frunze de ceai, anason stelat, trabucuri nearse, sassafras, pietriș zdrobit și mineralitate calcaroasă
Gust: sec, mediu spre plin, pur și foarte elegant, cu fruct negru suculent, taninuri ultra-fine, perfect integrate, și aciditate proaspătă. Textura este catifelată și bine construită, iar straturile de fructe negre, condimente, flori și note minerale se dezvoltă treptat în pahar. Finalul este lung, parfumat, mineral și rafinat

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, vită la grătar, vânat, rață, friptură de pui, ton, ciuperci, paste sățioase, preparate asiatice aromate și brânzeturi maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 97% Merlot, 3% Cabernet Franc
Selecție: selecție strictă, doar 41% din producția totală fiind utilizată pentru acest vin
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre finețe, prospețime, puritatea fructului și expresia terroir-ului calcaros
Maturare: în baricuri noi și folosite, cu 50% baricuri noi, pentru structură, complexitate și integrarea notelor fine de condimente și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
pH: 3,48
Volum: 1,5 L

Ce spun criticii
96 Puncte Jeb Dunnuck: „Domeniul se află într-un terroir răcoros, calcaros, în partea estică a Saint-Émilionului, iar în ultimul deceniu a funcționat la capacitate maximă, în mare parte datorită talentatului director David Suire. Château Laroque 2018 este aproape integral Merlot, cu 3% Cabernet Franc, provenit dintr-o selecție extrem de strictă, de doar 41% din producția totală. Maturat într-un amestec de baricuri noi și folosite, vinul este mai mult despre finețe decât despre forță, oferind un parfum superb de cireșe negre coapte, dude, cassis, violete, flori de primăvară și mineralitate calcaroasă. Pe palat este mediu spre plin, pur și incredibil de elegant, cu taninuri ultra-fine, aciditate și fruct impecabil integrate, și un final foarte reușit. Un Saint-Émilion clasic, de mare calitate.”

95 Puncte Parker: „Laroque 2018 este compus din 97% Merlot și 3% Cabernet Franc, maturat în 50% baricuri noi. De culoare granat-purpuriu profund, izbucnește din pahar cu note generoase de prune negre înăbușite, prăjitură Black Forest și afine sălbatice, completate de violete confiate, anason stelat, trabucuri nearse și o adiere de sassafras. Pe palat este mediu spre plin, plin de fructe negre suculente, susținut de taninuri catifelate și multă prospețime, cu final lung și parfumat.”

94 Puncte James Suckling: „Arome de coacăze negre coapte, cireșe condimentate, cuișoare, praline, frunze de ceai și pietriș zdrobit. Corp mediu spre plin, cu taninuri ferme, bine strânse, și aciditate proaspătă. Straturile cărnoase și ușor masticabile conduc către un final lung, mineral. De băut începând cu 2023.”

Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 - 1,5 L este un vin de colecție elegant, pur și mineral, cu fruct negru expresiv, taninuri ultra-fine și final lung, parfumat. Formatul Magnum îi accentuează potențialul de evoluție și îl transformă într-o alegere excelentă pentru maturare, mese speciale sau cadouri premium.

Producător

Cu o poziție de invidiat, pe cele mai mari înălțimi din Saint-Émilion, în comuna St. Christophe des Bardes, Château Laroque se mândrește nu doar cu vinurile sale, ci și cu faimosul său castel din secolul al XVIII-lea și cu faptul că este cea mai mare proprietate a apelațiunii. Din cele 61 de hectare plantate cu viță de vie, 27 sunt folosite pentru vinul cel mare.  Cu o istorie care începe în secolul al XII-lea, domeniul a schimbat mai mulți proprietari dedicați, fiecare, acestui loc uluitor. Istoria sa modernă începe în 1935 când intră în posesia familiei Beaumartin. Recâștigându-și măreția și identitatea, în 1996, Château Laroque primește statutul de Grand Cru Classé.  Din 2015, crama este administrată de David Suire, unul dintre cei mai talentați tineri oenologi din Bordeaux. În ciuda vârstei tinere, el a acumulat o experiență extrem de valoroasă lucrând cu Nicolas Thienpont la mai multe ediții ale vinurilor de la Château Beauséjour, Château Pavie Macquin și Château Larcis Ducasse. Odată cu el, vinurile acestui domeniu impunător încep să scrie o nouă pagină de istorie.