Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019

Punctaj: 95 Puncte Jeb Dunnuck • 94 Puncte James Suckling • 94 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între: 2024 și 2045
Producător: Château Laroque - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
 

Château Laroque 2019 este un Saint-Émilion de o eleganță clasică, un vin care impresionează prin finețe, puritate și echilibru. Provenit din terroir-ul calcaros răcoros al domeniului, acest Grand Cru Classé exprimă autentic rafinamentul bordelez, într-o ediție considerată una dintre cele mai reușite din ultimele decenii.

Note de degustare

Culoare: rubiniu-purpuriu intens, cu reflexii adânci și strălucitoare.
Miros: buchet complex de cireșe negre, coacăze, violete și trufe albe, completat de accente de lemn de cedru, tutun fin și sol umed.
Gust: corp mediu spre plin, taninuri catifelate și perfect integrate. Textură mătăsoasă, echilibru impecabil între fruct, aciditate și structură. Arome persistente de fructe negre, note florale și un final lung, elegant și pur.
 

Temperatură de servire: 17-18°C
Asocieri gastronomice: friptură de vită, miel în crustă de ierburi, rață cu sos de vin roșu, paste cu trufe sau brânzeturi maturate.
 

Soiuri & vinificație
Soiuri: 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în cuve de inox la temperatură controlată, urmată de macerare lentă pentru rafinarea taninurilor.
Maturare: 16-18 luni în baricuri de stejar francez (aproximativ 50% noi).
Alcool: 14,5% vol
 

Ce spun criticii

95 Puncte Jeb Dunnuck: ”Continui să iubesc acest château situat într-un din terroir-urile mai reci ale apelațiunii, pe soluri de calcar pur. Directorul David Suire continuă să ajusteze cu precizie fiecare aspect al domeniului, fiind forța conducătoare din spatele incredibilei calități de care ne bucurăm azi. Château Laroque 2019 este cât se poate de stilat și sofisticat, cu un rafinament și o eleganță incredibile. Evantaiul aromatic este compus din cireșe negre coapte, afine, violete, trufe albe și creion de cedru, iar corpul este mediu spre plin, cu tanini incredibili, echilibru perfect și sfârșit superb. Chiar dacă nu are densitatea unui Canon sau Clos Fourtet, de exemplu, nu este deloc mai prejos când vine vorba de puritate, finețe și eleganță. Un Saint-Émilion superb pe care cititorii s-ar bucura să-l aibă în pivniță. Este foarte plăcut acum, dar va ajunge la maturitate de abia peste 5-7 ani și va trăi 20-25 ani, probabil, mai mult.” 

94 Puncte James Suckling: „Arome de coacăze negre, cireșe și violete. Corp mediu spre plin, taninuri bine integrate, care oferă o senzație cremoasă și elegantă. Lung și satisfăcător, dar încă tânăr. De băut după 2023.”

94 Puncte Parker: „Un efort remarcabil din partea unui domeniu care a renăscut spectaculos. Arome de cireșe, lemn dulce, trandafiri și tutun fin. Corp mediu spre plin, stratificat și concentrat, taninuri pudrate și o aciditate suculentă. Profil integrat, echilibrat și rafinat. Un vin demn de urmărit.”

Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 este o expresie pură a eleganței bordeleze - echilibrat, rafinat și cu o longevitate impresionantă. Un vin de colecție, cu o personalitate nobilă și o evoluție lentă, ce reflectă perfect esența terroir-ului de calcar din Saint-Émilion.

 

Producător

Cu o poziție de invidiat, pe cele mai mari înălțimi din Saint-Émilion, în comuna St. Christophe des Bardes, Château Laroque se mândrește nu doar cu vinurile sale, ci și cu faimosul său castel din secolul al XVIII-lea și cu faptul că este cea mai mare proprietate a apelațiunii. Din cele 61 de hectare plantate cu viță de vie, 27 sunt folosite pentru vinul cel mare.  Cu o istorie care începe în secolul al XII-lea, domeniul a schimbat mai mulți proprietari dedicați, fiecare, acestui loc uluitor. Istoria sa modernă începe în 1935 când intră în posesia familiei Beaumartin. Recâștigându-și măreția și identitatea, în 1996, Château Laroque primește statutul de Grand Cru Classé.  Din 2015, crama este administrată de David Suire, unul dintre cei mai talentați tineri oenologi din Bordeaux. În ciuda vârstei tinere, el a acumulat o experiență extrem de valoroasă lucrând cu Nicolas Thienpont la mai multe ediții ale vinurilor de la Château Beauséjour, Château Pavie Macquin și Château Larcis Ducasse. Odată cu el, vinurile acestui domeniu impunător încep să scrie o nouă pagină de istorie.