Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018

Punctaj: 94 Puncte Jeb Dunnuck • 92 Puncte Parker • 92 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2023-2038
Producător: Château Laroze - Saint-Émilion, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, puternic, elegant și mineral

Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 este un vin roșu amplu și expresiv, provenit dintr-un vintage generos pentru Bordeaux. Este un Saint-Émilion puternic, concentrat și bine structurat, dar păstrează o eleganță frumoasă, cu fruct copt, taninuri rafinate și un final lung, parfumat și mineral.

Cupajul este dominat de Merlot, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon, oferind o combinație reușită între rotunjime, prospețime aromatică și structură. Merlotul aduce cassis, cireșe negre, zmeură neagră și textură catifelată, Cabernet Franc contribuie cu finețe florală, prospețime și note condimentate, iar Cabernet Sauvignon adaugă coloană vertebrală și profunzime.

Ediția 2018 se remarcă prin arome de cassis copt, zmeură neagră, cireșe negre confiate, afine sălbatice, mure, tutun, espresso, ciocolată, ciuperci uscate, cedru, scorțișoară, cardamom și mineralitate fină. Pe palat, vinul este mediu spre plin, concentrat și frumos texturat, cu taninuri coapte, prospețime bună și un final lung, elegant și aromat.

Note de degustare
Culoare: roșu granat-purpuriu profund, cu aspect intens și concentrat
Miros: cassis copt, zmeură neagră, cireșe negre confiate, afine sălbatice, mure, ciuperci uscate, tutun, espresso, ciocolată, cedru, trandafir, scorțișoară, cardamom și note minerale fine
Gust: sec, mediu spre plin, concentrat și elegant, cu textură frumos conturată, taninuri coapte și prospețime plăcută. Aromele de fruct negru, ciocolată, espresso, tutun și condimente sunt bine integrate, iar finalul este lung, parfumat, mineral și persistent

Temperatură de servire: 16-18 °C

Decantare recomandată: aproximativ 45-60 de minute înainte de servire, pentru deschiderea aromelor și integrarea cât mai armonioasă a taninurilor și a notelor de stejar

Recomandare de servire: se recomandă servirea în pahare ample pentru Bordeaux sau vin roșu, pentru a pune în valoare concentrarea fructului, complexitatea aromatică și caracterul mineral

Asocieri gastronomice: vită la cuptor, miel, rață, vânat, fripturi cu sosuri fine, paste cu ragu, preparate cu ciuperci, legume coapte, brânzeturi maturate și preparate cu trufe

Soiuri & vinificație
Soiuri: 62% Merlot, 30% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vinificație: vinificare atentă, orientată spre extragerea fină a fructului, structurii și prospețimii, pentru un stil concentrat, dar echilibrat
Maturare: maturare în stejar francez, cu o proporție importantă de lemn nou, pentru structură, complexitate și integrarea notelor de espresso, ciocolată, condimente și lemn nobil
Alcool: 14% vol
Volum: 750 mL
 

Despre vin

Château Laroze 2018 este construit într-un stil amplu și bine definit, cu accent pe echilibrul dintre concentrarea fructului, prospețime și structură. Merlotul formează nucleul catifelat și generos al vinului, iar Cabernet Francul și Cabernet Sauvignonul aduc finețe, tensiune și profunzime.

Cassis-ul, cireșele negre și zmeura sunt completate de tutun, espresso, ciocolată și condimente, rezultând un profil complex și bine stratificat. Maturarea în stejar francez contribuie la structură și profunzime, iar notele de cedru și condimente se integrează treptat în expresia fructului.

Ce spun criticii
94 Puncte Jeb Dunnuck: „Château Laroze 2018 este un Saint-Émilion puternic, bazat pe 62% Merlot, 30% Cabernet Franc și restul Cabernet Sauvignon, maturat, probabil, în 70% stejar francez nou. Aromele de cassis copt și zmeură neagră, alături de pământ ars, tutun, espresso și note de ciocolată, introduc un vin mediu spre plin, concentrat și frumos texturat. Are mineralitate clasică, taninuri coapte și un final excelent. Un Saint-Émilion frumos, puternic, dar elegant, care are nevoie de 2-4 ani pentru integrarea lemnului și poate evolua peste 15 ani în condiții bune de păstrare.”

92 Puncte Parker: „De culoare granat-purpuriu profund, Laroze 2018 se deschide exuberant, cu parfum de cireșe negre confiate, afine sălbatice și zmeură neagră, completate de note de cedru, ulei de trandafir, toast cu scorțișoară și o atingere de cardamom. Pe palat are corp mediu, textură suplă și un stil elegant, cu prospețime frumoasă și final lung, parfumat.”

92 Puncte James Suckling: „Arome de mure, coacăze negre și ciuperci uscate. Corp mediu spre plin, taninuri ferme și cremoase și un final rezervat, fructat. Încă doi ani la sticlă îl vor ajuta să se armonizeze frumos. De încercat după 2023.”
 

Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru Classé 2018 este un Bordeaux de mal drept intens, elegant și foarte bine construit, cu fruct negru copt, mineralitate, taninuri coapte și final lung. Este o alegere excelentă pentru iubitorii de Saint-Émilion cu personalitate, forță și potențial de evoluție.

Producător