Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020
Punctaj: 96 Puncte Jeb Dunnuck • 96 Puncte Wine Spectator • 95 Puncte James Suckling • 94-96 Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2026-2048
Producător: Château Sansonnet - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, dens, luxuriant și catifelat
Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este un Bordeaux modern, profund și spectaculos, care exprimă cu intensitate terroir-ul de calcar și argilă al platoului Saint-Émilion. Sub conducerea lui Marie și Christophe Lefévère, domeniul s-a impus ca una dintre proprietățile foarte apreciate ale apelațiunii, iar ediția 2020 confirmă nivelul ridicat atins în ultimii ani.
Dominat aproape integral de Merlot, cu mici proporții de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, vinul impresionează prin bogăția fructului, textura densă și mătăsoasă și echilibrul remarcabil dintre forță și finețe. Este un Saint-Émilion amplu, opulent și foarte bine construit, cu taninuri ultra fine, prospețime integrată și o lungime excelentă.
Profilul aromatic este intens și seducător, cu cireșe negre confiate, zmeură neagră, coacăze negre, afine, prune coapte, mure, anason stelat, lemn dulce, ciocolată neagră, cardamom, violete, flori albe, camfor, grafit, cacao și o adiere fină de fum. Pe palat, vinul este mediu spre plin spre plin, catifelat, dens și stratificat, cu final lung, luxuriant și armonios.
Note de degustare
Culoare: violet-purpuriu închis, cu reflexii adânci și strălucire elegantă
Miros: cireșe negre confiate, zmeură neagră, coacăze negre, afine, prune coapte, mure, anason stelat, lemn dulce, ciocolată neagră, cardamom, violete, flori albe, camfor, grafit, cacao, stejar condimentat și o notă fină de fum
Gust: sec, mediu spre plin spre plin, dens și mătăsos, cu straturi de fruct negru copt, condimente exotice și note de ciocolată. Taninurile sunt ultra fine, coapte și foarte bine integrate, iar prospețimea echilibrează perfect bogăția vinului. Finalul este lung, luxuriant, seducător și persistent, cu accente de vanilie, grafit și cacao
Temperatură de servire: 17-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie maturată, vită la cuptor, miel, rață confiată, vânat, preparate cu trufe, ciuperci sălbatice, sosuri bogate, brânzeturi nobile, brânzeturi maturate și deserturi cu ciocolată neagră
Soiuri & vinificație
Soiuri: 95% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în cuve de inox și lemn, cu macerare lentă, pentru extragerea taninurilor fine și păstrarea profunzimii fructului
Maturare: 16 luni în baricuri de stejar francez, 80% noi, pentru complexitate, densitate și integrarea notelor de vanilie, condimente, cacao și lemn nobil
Randament: 36 hl/ha
Alcool: 15% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
96 Puncte Jeb Dunnuck: „Un vin care atrage toate privirile, Château Sansonnet 2020 impresionează prin puritatea sa incredibilă și eleganța texturii. Oferă arome de zmeură neagră, coacăze negre, flori albe, camfor și stejar condimentat. Pe palat este mediu spre plin, cu taninuri rafinate, echilibru impecabil și un final excepțional. Un vin superb, încă subestimat pe piață, dar de o calitate uluitoare.”
96 Puncte Wine Spectator: „Un stil luxuriant și foarte apetisant, cu valuri de coacăze negre și piure de prune, susținute de o structură catifelată. Final lung și seducător.”
95 Puncte James Suckling: „Arome de mure și afine, lemn dulce, scoarță, ciocolată și pământ umed. Corp mediu spre plin, dens, cu straturi de taninuri fine care învăluie nucleul fructat. Structurat și catifelat, cu un final lung și armonios. De băut după 2026.”
94-96 Puncte Parker: „Culoare violet intens și buchet complex de cireșe negre, afine, prune și condimente exotice. Palatul este bogat și generos, cu taninuri catifelate și prospețime impecabilă. Final lung, parfumat, cu note de ciocolată și mirodenii. O ediție remarcabilă, provenită dintr-un terroir de calcar și argilă de pe platoul Saint-Émilion.”
Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2020 este un Bordeaux impresionant, dens și rafinat, care îmbină fructul copt, textura catifelată și structura serioasă într-un ansamblu luxuriant, dar foarte bine echilibrat. Un Saint-Émilion modern, memorabil și cu potențial excelent de învechire.
