Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022
Punctaj: 95 Puncte James Suckling • 95 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2028-2045
Producător: Château Sansonnet - Saint-Émilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Franța
Clasificare: Saint-Émilion Grand Cru Classé
Regiune: Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Stil: roșu sec, modern, dens, mineral și elegant
Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022 este un vin roșu modern, dens și foarte bine construit, care reușește să îmbine bogăția fructului cu prospețimea și precizia terroir-ului. Recolta 2022 oferă aici un Saint-Émilion amplu și concentrat, dar perfect echilibrat, cu textură lustruită, taninuri coapte și un profil aromatic intens, seducător și foarte bine definit.
Cupajul este dominat de Merlot, completat de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, oferind un stil generos, suculent și catifelat, dar susținut de prospețime și mineralitate. Aromele de prune coapte, cassis, ciocolată neagră, condimente fine, grafit, piatră zdrobită, trufe și o discretă notă de măsline construiesc un profil complex, profund și modern.
Pe palat, Château Sansonnet 2022 este mediu spre plin, suculent și concentrat, cu fruct proaspăt, lucios și bine conturat. Taninurile sunt coapte, ușor prăfoase și foarte bine integrate, iar aciditatea aduce energie și echilibru. Finalul este lung, strâns, lustruit și precis, cu note minerale și fructate de mare finețe.
Note de degustare
Culoare: roșu profund, intens și strălucitor
Miros: prune coapte, cassis, fructe negre, ciocolată neagră, condimente fine, grafit, piatră zdrobită, trufe, note minerale și o atingere discretă de măsline
Gust: sec, mediu spre plin, suculent și concentrat, cu fruct proaspăt și lucios, aciditate bine integrată și taninuri coapte, ușor prăfoase. Textura este densă, dar elegantă, iar finalul este lung, strâns, lustruit și foarte bine definit
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită, miel, rață, vânat, preparate cu trufe, ciuperci, sosuri bogate, legume coapte și brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Vinificație: vinificat pentru a păstra puritatea fructului, prospețimea și precizia stilului, cu accent pe echilibru, densitate și expresie minerală
Maturare: 18 luni în baricuri, 70% noi, pentru profunzime, structură și integrarea notelor de condimente, grafit și lemn nobil
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL
Ce spun criticii
95 Puncte James Suckling: „Un Saint-Émilion modern și dens, cu fruct proaspăt, bogat și lucios. Prune, ciocolată neagră, condimente fine și o atingere de măsline în nas. Suculent, cu fructe de pădure plăcut acidulate și taninuri prăfoase pe un palat corpolent. Concentrat și strâns în final, dar lustruit. Foarte bine realizat. A se consuma din 2028.”
95 Puncte Jeb Dunnuck: „Un asamblaj de 92% Merlot, 3% Cabernet Franc și 5% Cabernet Sauvignon, Château Sansonnet 2022 este superb, oferind arome de cassis, piatră zdrobită, grafit și trufe. Foarte pur și mediu spre plin pe palat, are aciditate integrată, un stil proaspăt și precis și taninuri coapte. Echilibrat și fluid, arată prospețimea și precizia terroir-ului, aducând în același timp concentrație și textură. Maturat 18 luni în 70% stejar nou, ar trebui să se bea bine timp de peste 20 de ani.”
Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru Classé 2022 este un Bordeaux profund, elegant și foarte bine executat, în care fructul copt, mineralitatea și structura fină creează un ansamblu armonios și convingător. Un Saint-Émilion Grand Cru Classé cu stil modern, dar cu suficientă prospețime și precizie pentru a evolua frumos în timp.
