Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Cuvée “Tradition” 2022

Punctaj: 93 Puncte James Suckling • 92+ Puncte Parker
Recomandat pentru consum între 2025-2034
Producător: Bosquet des Papes - Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Franța
Apelațiune: Châteauneuf-du-Pape AOC
Stil: roșu sec, proaspăt, elegant și condimentat

Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Cuvée “Tradition” 2022 este un vin energic, luminos și foarte bine echilibrat, construit pe expresia clasică a sudului Ronului. Dominat de Grenache Noir și completat de Syrah, Mourvèdre și soiuri tradiționale ale apelațiunii, acest Châteauneuf-du-Pape oferă fruct roșu pur, prospețime, note de garrigue și condimente fine.

Recolta 2022 se remarcă printr-un stil precis și armonios, cu taninuri fine, aciditate proaspătă și o tensiune elegantă. Grenache-ul aduce fruct roșu suculent, rotunjime și expresivitate, Syrah-ul contribuie cu profunzime și accente condimentate, Mourvèdre-ul oferă structură și caracter, iar Cinsault, Vaccarèse și Counoise completează cupajul cu finețe, prospețime și nuanțe aromatice subtile.

Profilul aromatic este proaspăt și bine definit, cu zmeură, mure, fructe roșii proaspete, ierburi de garrigue, cimbru uscat, coajă arsă, flori roșii, mentol și condimente delicate. Pe palat, vinul este mediu spre corpolent, suplu și echilibrat, cu taninuri fine, ferme și catifelate, fruct proaspăt, energie, tensiune și un final picant, persistent și foarte bine conturat.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, limpede și strălucitor
Miros: zmeură, mure, fructe roșii proaspete, ierburi de garrigue, cimbru uscat, coajă arsă, flori roșii, mentol și condimente fine
Gust: sec, mediu spre corpolent, suplu și elegant, cu fruct roșu proaspăt, taninuri fine și ferme, plus aciditate proaspătă. Aromele de zmeură, mure, fructe roșii, ierburi uscate, cimbru, garrigue, mentol și condimente se dezvoltă într-un profil precis, energic și armonios. Finalul este picant, persistent, proaspăt și bine definit

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: cotlete de miel, carne de porc la cuptor cu ierburi, rață, vită la grătar, ratatouille, paste cu sos roșu, legume coapte, preparate cu ierburi mediteraneene și brânzeturi aromate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 75% Grenache Noir, 11% Syrah, 11% Mourvèdre, completat de Cinsault, Vaccarèse și Counoise
Vinificație: Grenache din vițe vechi complet desciorchinat, cu vinificație delicată pentru păstrarea purității fructului, prospețimii și fineții taninurilor
Maturare: 12 luni în foudres (60%), butoaie mari (20%) și tancuri de beton (20%), pentru echilibru, textură și expresie autentică a apelațiunii
Alcool: 14,5% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
93 Puncte James Suckling: „Un asamblaj foarte bine lucrat, viu și strălucitor, cu arome de fructe roșii, ierburi uscate, cimbru și scoarță arsă. Corp mediu, taninuri fine și ferme, energie și precizie. Final condimentat. De încercat din 2025.”

92+ Puncte Parker: „Un cupaj dominat de Grenache Noir, completat de Syrah și Mourvèdre, cu mici proporții de Cinsault, Vaccarèse și Counoise. Oferă arome de zmeură, garrigue, mure, flori și mentol. Pe palat este mediu spre plin, cu textură suplă, aciditate proaspătă, taninuri catifelate și un echilibru reușit între tensiune și farmec. Vițele vechi de Grenache sunt complet desciorchinate, iar maturarea durează 12 luni în foudres, butoaie mari și beton.”

Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Cuvée “Tradition” 2022 este un vin roșu expresiv, proaspăt și armonios, care surprinde foarte bine caracterul clasic al apelațiunii. Un Châteauneuf-du-Pape elegant și condimentat, potrivit atât pentru gastronomie, cât și pentru evoluție pe termen mediu.

Producător

Familia Boiron face vinuri de cinci generații. Totul a început în 1860, cu Emmanuel Boiron. Fiul și nepotul său îi continuă munca și creează domeniul Clos Chantemerle în 1936. Generațiile următoare au mărit proprietatea, cu același respect pentru terroir și calitate.

În 1966, Maurice Boiron dă o nouă amploare proprietății, cumpărând mai mult de zece hectare și ajungând, astfel, să aibă 27 ha în Châteauneuf-du-Pape. Tot el schimbă și numele domeniului în Bosquet des Papes.

Din 1995, la frâiele proprietății se află Nicolas, fiul lui Maurice. La rândul lui, a mărit patrimoniul cu 3 ha în Côtes du Rhône și alte 4,5 ha în Châteauneuf-du-Pape. Împreună cu soția lui Jeanne-Claire, el a făcut o turnură decisivă spre modernitate și gusturile consumatorilor contemporani fără, însă, a neglija tradiția. Pentru că, crede el, nevoia de plăcere și o anumită sete de cunoaștere merg foarte bine împreună.

”Châteauneuf-du-Pape este un grand cru, unul dintre cele mai mari din lume; ne mândrim cu el și vă invităm ca prin intermediul vinurilor noastre să ne împărtășiți pasiunea.” Nicolas Boiron