Pachet Feudo Arancio • Discover Sicily

Recomandat pentru consum între 2024-2028
Producător: Feudo Arancio - Sambuca di Sicilia, Italia
 

Pachetul Feudo Arancio • Discover Sicily reunește șase vinuri emblematice ale cramei, acoperind principalele soiuri și stiluri din Sicilia: Syrah 2023, Pinot Grigio 2024, Nero d’Avola 2023, Inzolia 2024, Grillo 2025 și Passiari 2022. Un set perfect pentru a descoperi caracterul solar și intensitatea aromatică a insulei, îmbinând prospețimea vinurilor albe cu structura și profunzimea celor roșii.

Note de degustare - Feudo Arancio Syrah 2023
Culoare: rubiniu intens cu reflexii violacee
Miros: fructe negre coapte, piper, condimente, note florale și ușoare accente afumate
Gust: catifelat, rotund și condimentat, cu taninuri moi și arome de fruct copt; final cald și persistent
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne la grătar, paste consistente, brânzeturi maturate

Note de degustare - Feudo Arancio Pinot Grigio 2024
Culoare: galben-pai luminos
Miros: flori albe, măr verde, pere, citrice
Gust: proaspăt și echilibrat, cu arome delicate de fructe albe; final crocant și revigorant
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: salate, fructe de mare, pește alb, aperitive

Note de degustare - Feudo Arancio Nero d’Avola 2023
Culoare: roșu rubiniu intens
Miros: cireșe negre, prune, condimente dulci și note de cacao
Gust: plin, catifelat și fructat, cu taninuri moi și un final cald, tipic Siciliei
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: paste cu sos roșu, carne la cuptor, pizza gourmet

Note de degustare - Feudo Arancio Inzolia 2024
Culoare: galben deschis, limpede
Miros: citrice, flori albe, măr verde, note mediteraneene
Gust: lejer și proaspăt, cu aciditate vioaie și arome florale; final curat și plin de prospețime
Temperatură de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: pește, salate, sushi, preparate fresh

Note de degustare - Feudo Arancio Grillo 2025
Culoare: galben-pai închis
Miros: mango, papaya, citrice, flori albe și note minerale
Gust: aromat și echilibrat, cu fruct exotic discret și prospețime naturală; final armonios
Temperatură de servire: 10-12 °C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, paste cu legume, carpaccio, pește la cuptor

Note de degustare - Feudo Arancio Passiari 2022
Culoare: roșu intens și lucios
Miros: fructe negre confiate, prune, note ușor balsamice și tonuri dulci de condimente
Gust: dens, rotund și catifelat, cu arome concentrate de fructe coapte și ciocolată; final lung și generos
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne roșie, tocane, preparate cu sos dens, brânzeturi tari
 

Pachetul Feudo Arancio • Discover Sicily este ideal pentru cei care vor să exploreze vinurile solare și expresive ale Siciliei, combinând prospețimea albelor cu intensitatea roșiilor într-o experiență completă și autentică.

Producător

Feudo Arancio este domeniul sicilian al grupului Mezzacorona, marea cooperativă viniviticolă colă din Trentino. Înființat în 2001, domeniul este unul dintre cele mai cunoscute din Sicilia. El fructifică un terroir dedicat viței de vie încă de pe vremea grecilor și romanilor. Cele două vii situate pe coasta sudică a insulei, la Sambuca di Sicilia (Agrigento)și Acate (Ragusa) au, împreună, aproape 1000 de hectare. Viile încărcate de farmec și istorie sunt plantate cu o combinație iscusită de soiuri autohtone (Nero d'Avola, Grillo, Inzolia) și internaționale (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay). Soiurile sunt plantate în loturi separate, iar vinurile, în cea mai mare parte mono-varietale, sunt produse cu iubirea și pasiunea unui producător artizanal chiar dacă crama e modernă, cu temperatură controlată și tehnologie de ultimă oră. De altfel, aceasta este și filosofia celor de la Feudo Arancio: vinuri de mare calitate, obținute prin respectarea tradiției și a mediului înconjurător. Letizia Russo, cea care conduce podgoria, și oenologul Matteo Covazzi sunt foarte dedicați acestei misiuni. De la bun început, abordarea a fost una ecologică - reducerea tratamentelor chimice, a consumului de apă și a emisiilor de bioxid de carbon. De altfel, Feudo Arancio e prima podgorie italiană care a obținut, în 2002, certificarea EMAS (Eco Management si Audit) pentru întregul sistem, din vie până la îmbuteliere. Metodele alternative de protecție a mediului implementate la Feudo Arancio includ corecta utilizare a cuprului și sulfului (admise și în viticultura organică), aducerea în vie a unor insecte benefice, precum și folosirea ”confuziei sexuale” cu scopul de a limita reproducerea insectelor dăunătoare - pentru a fi fertilizate, femelele eliberează în aer feromoni (hormoni sexuali) care-i atrag pe masculi; prin răspândirea unor doze mari de feromoni în vie, masculii sunt derutați și nu mai identifică femelele, deci reproducerea și înmulțirea nu mai au loc. Dorința cea mai fierbinte a proprietarilor este de a face ca vinurile lor să ajungă în toate colțurile lumii, pentru că ele sunt adevărați ambasadori ai Siciliei: în intensitatea și savoarea lor se regăsesc toată căldura, istoria și pasiunea cu care se trăiește în Sicilia. Pentru a omagia tradiția locului, crama domeniului Feudo Arancio este construită în stilul caselor țărănești ”baglio”, iar stilul vinurilor reflectă acest amestec de tehnologie modernă și arhitectură tradițională. Vinurile sunt creația unei noi generații de oenologi și viticultori sicilieni - doi oenologi și șapte asistenți supraveghează permanent evoluția vinurilor. Sarcina lor este de a da vinuri elegante, bogate, cu tanini moi și o mare intensitate aromatică. Fie că e vorba de soiurile locale sau de cele internaționale, vinurile Feudo Arancio reflectă tot ce are Sicilia mai bun: căldură, un terroir unic, pasiune și plăcerea de a trăi viața cu intensitate maximă. Expresia și tipicitatea lor atrag, an de an, aprecierea criticilor, a publicațiilor de specialitate și a consumatorilor din întreaga lume.