E. Guigal Hermitage Ex Voto 2012
Punctaj: 96+ Puncte Parker • 96 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2018-2045
Producător: E. Guigal - Hermitage, Valea Ronului, Franța

Hermitage Ex Voto 2012 este un Syrah de excepție, opulent și profund, care îmbină forța și senzualitatea cu o precizie aristocratică. Îmbuteliat la începutul lui 2013, acest vin impresionează prin bogăția fructului, textura catifelată și o lungime impresionantă. Deja extrem de seducător, are totodată structura și densitatea necesare pentru o evoluție fără efort pe parcursul a peste două decenii. Un Ex Voto clasic, monumental și elegant, destinat colecționarilor și iubitorilor de Hermitage de top.

Note de degustare
Culoare: purpuriu profund, dens
Miros: crème de cassis, zmeură neagră, pietre zdrobite, grafit, note cărnoase fine, piper și condimente
Gust: plin și voluptuos, cu un miez bogat de fruct dulce, taninuri coapte și pudrate, structură compactă și un final extrem de lung, precis și armonios

Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: vită maturată, miel, vânat nobil, preparate cu sosuri intense, gastronomie rafinată

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Syrah
Vinificație: fermentare tradițională cu extracție atent controlată pentru finețe și profunzime
Maturare: în baricuri de stejar pentru integrare și longevitate
Alcool: 14% vol
 

Ce spun criticii
96+ Puncte Parker: „Un vin mare și voluptuos, încărcat de fruct și textură. Arome de crème de cassis, zmeură neagră, pietre zdrobite și note cărnoase. Palat cu fruct dulce, taninuri coapte și o lungime spectaculoasă. Irezistibil acum, dar va îmbătrâni fără efort timp de 25 de ani sau mai mult.”
96 Puncte James Suckling: „Arome mai bogate, cremoase și condimentate, cu o textură de tanin fină și pudrată. Stil elegant, comprimat și formal, cu profunzime mare și un parcurs lung și precis. Abia la începutul unei evoluții îndelungate.”
 

E. Guigal Hermitage Ex Voto 2012 este un vin de mare clasă - puternic, rafinat și extrem de longeviv, o referință absolută pentru Syrah-ul din Hermitage.

Producător

E. Guigal este unul dintre cei mai respectați și influenți producători de vin din Franța, un nume emblematic al Văii Rhône, recunoscut la nivel mondial pentru excelență, rigoare și consecvență. Casa a fost fondată în 1946, la Ampuis, de Étienne Guigal, iar de atunci a rămas o afacere de familie, transmisă din generație în generație, cu aceeași pasiune pentru terroir și calitate absolută.

Domeniul este strâns legat de unele dintre cele mai prestigioase apelatiuni din nordul Rhône-ului, precum Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage și Saint-Joseph. Podgoriile sunt situate pe pante abrupte, cu soluri sărace și climat continental, condiții ideale pentru Syrah și Viognier, soiurile care definesc stilul casei Guigal.

Vinificarea la E. Guigal se caracterizează printr-o atenție extremă la detalii, cu fermentații controlate și maturări îndelungate în butoaie de stejar francez, multe dintre acestea produse în propria dogărie a casei. Această abordare conferă vinurilor structură, profunzime și o capacitate remarcabilă de învechire, fără a pierde eleganța și expresia fructului.

Un element definitoriu al producătorului este gama sa iconică de vinuri din Côte-Rôtie, inclusiv celebrul trio „La Mouline”, „La Turque” și „La Landonne”, considerate repere absolute ale vinului mondial. În paralel, E. Guigal produce vinuri de o calitate excepțională și în sudul Văii Rhône, în apelatiuni precum Châteauneuf-du-Pape, Gigondas și Côtes du Rhône.

Astăzi, E. Guigal este condus de familia Guigal și este considerat un pilon al Văii Rhône, un producător care îmbină tradiția, disciplina și viziunea modernă, oferind vinuri de mare clasă, apreciate de critici, colecționari și pasionați din întreaga lume.