Château Mouton Rothschild Aile d’Argent 2024
Punctaj: 96-97 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2038
Producător: Château Mouton Rothschild - Bordeaux Blanc, Pauillac, Franța

Château Mouton Rothschild Aile d’Argent 2024 este un vin alb de mare rafinament, luminos și precis, care exprimă un stil modern, tensionat și foarte elegant. În această recoltă, vinul impresionează prin claritatea aromelor, textura fină și energia minerală care îi susține întregul profil. Este un alb sofisticat, fără opulență inutilă, în care prospețimea citrică, finețea lemnului și nota salină discretă construiesc un ansamblu nobil, vibrant și foarte bine definit.

Note de degustare
Culoare: galben-pai luminos, strălucitor și elegant
Miros: coajă de lămâie, accente marine fine, condimente delicate, note subtile cremoase și o expresie aromatică limpede, complexă și proaspătă
Gust: mediu ca structură, precis și luminos, cu o senzație cretoasă în mijlocul palatului, prospețime foarte bună, salinitate discretă și un final lung, curat și elegant

Temperatură de servire: 10-12 °C
Asocieri gastronomice: fructe de mare, pește alb, homar, preparate fine cu sosuri ușoare, risotto cu fructe de mare, brânzeturi fine

Soiuri & vinificație
Soiuri: 54,5% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon, 12,5% Sauvignon Gris
Vinificație: vinificat pentru a păstra claritatea aromelor, tensiunea și expresia elegantă a fructului
Maturare: maturat în proporție de 45% în baricuri noi de stejar
Alcool: 13% vol

Ce spun criticii
96-97 Puncte James Suckling: "Complex și luminos, cu note de arici de mare, coajă de lămâie, condimente și o cremă subtilă. Mediu ca structură, cu o senzație cretoasă în mijlocul palatului. Ușor salin și destul de lung. Nu există deloc rotunjime excesivă aici."
 

Château Mouton Rothschild Aile d’Argent 2024 este un vin alb elegant, vibrant și foarte bine conturat, în care prospețimea, mineralitatea și finețea texturii dau naștere unei expresii sofisticate și moderne. Un Bordeaux Blanc de clasă, potrivit atât pentru gastronomie fină, cât și pentru cei care caută albe precise, saline și rafinate.

Producător

Puțini producători se bucură de longevitatea și reputația domeniului Mouton Rothschild. Celebrul vin cu același nume a început să fie produs după ce, în 1893, Baronul Nathaniel de Rothschild a cumpărat Château Brane-Mouton din Pauillac redenumindu-l Mouton Rothschild. Apoi, în 1922, Baronul Philippe de Rothschild, la doar 20 de ani, se dedică complet proprietății. Drept urmare, cel mai bun 2ème cru classé din Clasificarea din 1855 intră, în 1973, în clubul exclusivist al 1er cru classé-urilor. Dar cea care a făcut să se vorbească cel mai mult despre vinurile familiei a fost Baroneasa Philippine de Mouton Rothschild, care a condus domeniul între 1988-2014.  După moartea ei, proprietățile din patrimoniul Baron Philippe de Rothschild SA -  Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon, Château d’Armailhac din Bordeaux, Domaine de Baronarques din Pays d’Oc, Opus One din California și Almaviva din Chile - au revenit copiilor ei: Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild și Julien de Beaumarchais de Rothschild care își onorează moștenirea cu aceeași pasiune pentru excelență.   Vinurile de la Mouton Rothschild sunt, în mod constant, unele dintre cele mai căutate și mai scumpe din lume. În plus, vinul de top, cel ce poartă numele domeniului, este, începând din 1945, un omagiu adus artei și frumosului. Acesta este anul în care Baronul Philippe a creat o tradiție care este continuată cu sfințenie: eticheta fiecărei ediții este creată de un artist marcant. Astfel, de-a lungul timpului, pe etichetele Mouton Rothschild și-au pus semnătura, printre alții, Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus sau Jeff Koons.