Penfolds
Grange 2021 - 750 mL

98 Puncte Parker:

„Un Grange construit pe un vintage excepțional, cu fruct impecabil, structură profundă și echilibru impresionant. Puternic, matur și totuși elegant, cu un miez catifelat ce reflectă blândețea sezonului. Complex, amplu, dar armonios, acesta este un Grange de epocă modernă cu potențial enorm. Un vin care rămâne proaspăt și energic chiar și după decenii de evoluție.”

Penfolds Grange Bin 95 2021 este un vin roșu-simbol al Australiei, un asamblaj de Shiraz și Cabernet Sauvignon maturat în stejar american nou. Intens, concentrat și extraordinar de elegant, oferă arome de fructe negre, condimente, cedru, fum și flori întunecate. Cu taninuri perfect integrate și un final monumental, este considerat unul dintre cele mai reușite Grange din ultimii ani, ideal pentru colecție și învechire îndelungată.

The Story of Grange

În stoc

2,990.00 lei

De la 101.66 lei / Luna

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Grange 2021 - 750 mL

The Story of Grange

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Penfolds Grange Bin 95 2021
Punctaj: 98 Puncte Parker • 98 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2026-2055+
Producător: Penfolds - South Australia (Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley)

Penfolds Grange Bin 95 2021 este un vin legendar al Australiei moderne, un Grange clasic ca structură, dar cu o armonie și o finețe care definesc marile ediții ale ultimelor decenii. Vintage-ul 2021 a oferit condiții aproape perfecte: ploi timpurii, un sezon echilibrat, maturare lentă și o calitate a fructului excepțională, care se traduce într-un vin adânc, complex, amplu și elegant în același timp. Un Grange cu forță, dar și cu delicatețe în mijlocul palatului - o combinație rară care îl poziționează deja printre marile reușite ale casei.

Note de degustare
Culoare: violet închis, opac, cu reflexii purpurii profunde
Miros: coacăze negre, mure, carne afumată, cedru, iod, condimente dulci, violete, grafit și note subtile de ciocolată neagră
Gust: plin, dens și spectaculos de bine structurat, cu taninuri perfect integrate, textură catifelată și un final extrem de lung, cu nuanțe de fruct copt, lemn dulce, fum și flori întunecate

Temperatură de servire: 17-18 °C
Asocieri gastronomice: wagyu, mușchi de vită, miel la cuptor, vânat, coaste de vită în sos reduction, brânzeturi tari și intens aromate

Soiuri & vinificație
Soi: 94% Shiraz, 6% Cabernet Sauvignon
Vinificație: selecție strictă a loturilor din Barossa Valley, McLaren Vale și Clare Valley
Maturare: 18 luni în stejar american, 100% baricuri noi
Alcool: 14,5% vol

Ce spun criticii
98 Puncte Parker: „Un Grange construit pe un vintage excepțional, cu fruct impecabil, structură profundă și echilibru impresionant. Puternic, matur și totuși elegant, cu un miez catifelat ce reflectă blândețea sezonului. Complex, amplu, dar armonios, acesta este un Grange de epocă modernă cu potențial enorm. Un vin care rămâne proaspăt și energic chiar și după decenii de evoluție.”

98 Puncte James Suckling: „Un Grange de o intensitate aromatică uluitoare: coacăze negre, carne maturată, cedru, iod, compot de mure și liliac. Pe palat este masiv și totuși mătăsos, cu taninuri perfecte și un final care pare nesfârșit. Un vin în care poți simți prestigiul, tradiția și calitatea excepțională a vintage-ului 2021. De băut acum sau de păstrat pentru generațiile următoare.”

Penfolds Grange Bin 95 2021 este o interpretare monumentală a celebrului vin australian - o combinație de forță, rafinament și longevitate absolută, destinată colecționarilor și momentelor cu adevărat speciale.

Producător

Penfolds este, fără îndoială, vinul epic al Australiei - cel mai cunoscut, cel mai invidiat și, bineînțeles, cel mai vânat. Povestea lui începe odată cu sosirea în Adelaide a unei familii de emigranți englezi: doctorul Christopher Rawson Penfold și soția sa Mary. Cu ajutorul rudelor, ei au cumpărat domeniul Magill - 200 de ha situate la poalele muntelui Lofty. Aici, în jurul casei vechi de piatră pe care au numit-o ”The Grange” (casa, gospodăria, în eng.), ei au plantat primele vițe de soiuri franțuzești, căci doctorul Penfold credea în beneficiile curative ale vinului. La început, au produs vinuri fortificate, în genul sherry sau porto. Faima vinului lor crescând tot mai mult, în 1844, au înființat podgoria devenită în timp cea mai veche și mai cunoscută a Australiei. Astăzi, ea face parte din Treasure Wine Estates și continuă să producă vinuri remarcabile. Penfolds se identifică cu întreaga istorie a vinului australian, pe care a marcat-o în mod decisiv în 1951, prin apariția primului Penfolds Grange, cel ce avea să schimbe pentru totdeauna peisajul vinului australian de lux. Astăzi, la Penfolds se produc atât vinuri roșii cât și albe, situându-se, toate, în elita vinului mondial. Cel mai cunoscut rămâne, însă, Grange, expresia cea mai pură a Shiraz-ului australian. Inclus în Heritage Icon of South Australia și recunoscut recent ca Premier Cru, cu ocazia re-editării Clasificării din Bordeaux din 1855 de către Liv-ex, Penfolds Grange este produs sub coordonarea oenologului Peter Gago și continuă să fie unul dintre vinurile cele mai râvnite de marii colecționari.

Specificații