Varvaglione ”Papale Linea Oro” Primitivo di Manduria 2021
Producător: Varvaglione Vigne & Vini - Taranto, Puglia
Soi: Primitivo (Zinfandel) - struguri culeși și selecționați manual
Culoare: roșu-rubiniu intens
Miros: elegant și complex, cu parfum vanilat, picant, pe note de prune, fructe de pădure, cireșe coapte, cicocolată neagră
Gust: se distinge prin eleganța rafinată; rotund, cald și deosebit de catifelat, cu o mare bogăție și varietate de arome dominate de prune, gem de fructe de pădure, lichior de cireșe și stejar; textura excelentă se identifică cu terroir-ul; final lung și elegant, în care se păstrează întreaga prospețime a vinului
Recomandări gastronomice: carne roșie, vânat, chiftele, sosuri sățioase, preparate picante, brânzeturi maturate
Vă sfătuim să-l aerați cu o oră înainte de a-l bea sau să-l treceți o dată prin aeratorul Vinturi, în momentul servirii.
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 16-18°C
Maturat cel puțin 10 luni în butoaie de stejar franțuzesc și american.
96 Puncte Luca Maroni
Ediția 2016 - 96 Puncte Luca Maroni
- 90 Puncte Robert Parker: ”Vinul cel mai vândut al Varvaglione Vigne & Vini. Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2016 este bogat, opulent și concentrat, cu un evantai larg de arome de fructe negre care merge de la cireșe și coacăze negre la prune confiate sau uscate. Toată această combinație de fructe este infuzată cu condimente, fum și gudron. Deopotrivă generos și intens.”
Ediția 2015 - Medalie de Aur, Berliner Wine Trophy
- 95 Puncte Luca Maroni
Ediția 2014 - 98 Puncte Luca Maroni
Producător
Situată în inima Pugliei, lângă Salento, Varvaglione Vigne & Vini este un exemplu de inovație și tradiție. Podgoria se concentrează pe valorizarea soiurilor indigene Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianco, Malvasia Nera și investește în creșterea calității vinurilor prin utilizarea celor mai noi tehnologii și selectarea atentă a strugurilor. Astfel, podgoria condusă de Cosimo și Maria Teresa Varvaglione a ajuns să fie prezentă pe majoritatea piețelor străine, fiind recunoscută pentru stilul armonios în care combină tradiția cu modernitatea.
Înființată în 1921 în Leporano, podgoria este una dintre cele mai vechi din Puglia și sudul Italiei. Aflată în proprietatea aceleiași familii de patru generații, ea este condusă azi de Cosimo Varvaglione, oenolog cu reputație internațională, ajutat de soția sa Maria Teresa și de cei trei copii: Marzia, Angelo și Francesca.
Succesul uluitor din ultimii ani se datorează unei filosofii câștigătoare, în pas cu vremea: marketing bazat pe o foarte bună cunoaștere a pieței și gustului consumatorilor, tehnologie modernă, dar și respect față de metodele tradiționale, foarte multă muncă și seriozitate atât în vie cât și în cramă - selectarea scrupuloasă a strugurilor, decizii abile de recoltare, supravegherea minuțioasă a procesului de vinificare și perfecționarea continuă a tehnicilor de producție. Nu în cele din urmă, pentru controlul calității și dezvoltare, podgoria este monitorizată de universitățile din Udine și Roma.
