Marchesi Antinori – Solaia Toscana IGT 2022

Punctaj: 98 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2026 și 2050

Producător: Marchesi Antinori – Tenuta Tignanello, Toscana, Italia
Proprietar: Familia Antinori
Oenolog: Renzo Cotarella
 

Solaia 2022 este una dintre cele mai rafinate ediții lansate de Marchesi Antinori în ultimul deceniu. Un vin mai elegant decât puternic, cu profunzime și echilibru remarcabile, care combină noblețea Cabernetului Sauvignon cu finețea Sangiovese-ului și rotunjimea Cabernetului Franc. Un clasic modern, cu o personalitate fină și sofisticată, perfect reprezentativ pentru stilul Antinori.

Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu intens, cu reflexe purpurii elegante
Miros: arome de coacăze negre discrete, note de pâine prăjită, ierburi aromatice, cassis și o atingere balsamică proaspătă
Gust: catifelat, cu taninuri fine, corp plin și textură mătăsoasă; echilibru perfect între fruct, aciditate moderată și nuanțe de tutun dulce în postgust; final lung, neted și rafinat, cu precizie și profunzime
 

Temperatură de servire: 16–18 °C
Asocieri gastronomice: mușchi de vită în sos de vin roșu, miel la cuptor, rață confiată, brânzeturi maturate, trufe negre

Soiuri & vinificație
Soi: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 8% Cabernet Franc
Vinificație: fermentație în tancuri de inox cu control de temperatură, macerație extinsă pentru extracție fină, asamblare atentă a fiecărei componente
Maturare: 18 luni în baricuri de stejar francez (100% noi)
Alcool: 13,5% vol

Ce spun criticii
98 Puncte James Suckling: „Mai elegant decât puternic și mai accesibil decât de obicei, cu o concentrație și o complexitate uimitoare. Arome subtile de coacăze negre, pâine prăjită, ierburi și o notă balsamică proaspătă. Ferm pe palat, cu corp plin, textură catifelată și aciditate moderată, dar fără a compromite echilibrul remarcabil. Final neted, rafinat, cu accente de tutun dulce. De băut acum, dar cel mai bine începând din 2026.”
 

Alege Solaia Toscana 2022 – un vin legendar semnat Antinori, care îmbină finețea și profunzimea într-o expresie impecabilă a rafinamentului toscan modern.

Producător

Antinori este, probabil, cel mai cunoscut nume din lumea vinului italian. În ultimii 25 de ani, Piero Antinori a influențat-o covârșitor, dar, în 1996, când a preluat afacerea de la tatăl său, vinul toscan avea mari probleme, iar Chianti-ul era considerat ieftin și comun. Chiar dacă respectă tradiția, a hotărât că viitorul merită o schimbare. Împreună cu celălalt nume mare al vinului italian, oenologul Giacomo Tachis, și-au întors privirea către Franța și l-au luat drept consultant pe nu mai puțin celebrul oenolog bordelez Émile Peynaud. În 1970 au scos pe piață Tignanello, primul vin supertoscan și, totodată, primul vin care a demonstrat că Italia poate da vinuri cu adevărat mari. A urmat Solaia, un asamblaj pe bază de Cabernet - concurență pentru vinurile din Bordeaux și Napa Valley. Și apoi, a venit recunoașterea internațională: în 2000, Wine Spectator desemna Solaia 1997 drept Vinul anului. Era primul vin italian căruia i se făcea această onoare. După ce Tignanello și Solaia au dovedit că Toscana poate da vinuri de prima mână - atât din Sangiovese cât și din soiuri internaționale - la prețuri pe măsură, nu puțini producători italieni au înțeles că merită să le calce pe urme.