Bodegas Muga Aro 2021

Punctaj: 100 Puncte Jeb Dunnuck • 97+ Puncte Parker • 97 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2060
Producător: Bodegas Muga - Haro, Rioja Alta, Spania
Apelațiune: Rioja DOCa
Stil: roșu sec, rar, profund și monumental
 

Bodegas Muga Aro 2021 este una dintre cele mai rare și impresionante etichete ale cramei Muga, un Rioja de colecție produs doar în anii excepționali, atunci când soiul Graciano atinge maturitatea deplină și poate completa perfect profunzimea Tempranillo-ului din vițe vechi. Este un vin de mare clasă, construit pe selecție extrem de riguroasă, structură amplă, eleganță și potențial remarcabil de evoluție.

Cupajul este realizat din 70% Tempranillo și 30% Graciano, din cele mai bune parcele ale cramei, cu o selecție multiplă a strugurilor. Tempranillo-ul oferă densitate, fruct negru și structură, în timp ce Graciano adaugă prospețime, vibrație, profunzime aromatică și longevitate. Rezultatul este un Rioja puternic, dar perfect controlat, cu opulență nobilă și o eleganță impresionantă.

Profilul aromatic este intens și complex, cu mure, vișine negre, cireșe negre, măsline, lemn de santal, note balsamice, ciocolată neagră, violete zdrobite, tămâie și condimente dulci. Pe palat, vinul este bogat, catifelat și profund, cu taninuri mătăsoase, dar ferme, textură densă și aciditate vibrantă. Finalul este lung, concentrat, mineral și condimentat, cu o persistență remarcabilă.

Vinificația are loc în cuve mici de stejar, cu drojdii indigene, pentru a păstra caracterul natural al strugurilor și expresia fiecărei parcele. Maturarea timp de 18 luni în baricuri noi de stejar francez adaugă profunzime, finețe și structură, fără a acoperi fructul sau energia vinului. După maturare, vinul este rafinat la sticlă înainte de lansare.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu opac, cu reflexii violacee
Miros: mure, vișine negre, cireșe negre, măsline, lemn de santal, note balsamice, ciocolată neagră, violete zdrobite, tămâie și condimente dulci
Gust: sec, bogat, catifelat și profund, cu fruct negru matur, taninuri mătăsoase, dar ferme, și textură densă. Aromele de mure, cireșe negre, vișine, ciocolată neagră, măsline, balsamic, lemn de santal și condimente se dezvoltă într-un profil amplu, rafinat și foarte bine echilibrat. Aciditatea vibrantă susține structura și oferă energie. Finalul este lung, concentrat, mineral, condimentat și persistent

Temperatură de servire: 17-18 °C
Decantare recomandată: 3-4 ore înainte de servire, mai ales în primii ani de evoluție
Asocieri gastronomice: friptură de vită, vită maturată, miel la cuptor, vânat, preparate cu trufe negre, porc iberic, tocănițe dense, coaste glazurate, preparate cu sosuri reduse, ciuperci și brânzeturi tari maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: 70% Tempranillo și 30% Graciano
Origine struguri: cele mai bune parcele Muga din Rioja Alta, Spania
Selecție: selecție multiplă din cele mai vechi vii ale cramei
Vinificație: fermentație în cuve mici de stejar, cu drojdii indigene
Maturare: 18 luni în baricuri noi de stejar francez
Maturare la sticlă: rafinare înainte de lansare
Producție: 6.194 de sticle
Alcool: 14,5% vol
 

Ce spun criticii
100 Puncte Jeb Dunnuck: „Aro 2021 este un vin impecabil, o selecție triplă din cele mai vechi vii ale cramei. Textura este catifelată, taninurile fine, iar profunzimea combină notele de măsline, balsamic, fructe negre și lemn nobil. Structurat și elegant, este un Rioja legendar, care va atinge apogeul în 8-10 ani și va continua să strălucească timp de încă trei decenii.”

97+ Puncte Parker: „Produs doar în anii speciali, Aro 2021 este un vin exclusiv, fermentat în butoaie mici de stejar și maturat 18 luni în baricuri noi franceze. Dens, concentrat, precis și elegant, exprimă foarte bine rafinamentul Muga și puterea subtilă a soiului Graciano. Doar 6.194 de sticle produse.”

97 Puncte James Suckling: „Adâncime și concentrare excepțională, cu arome de violete zdrobite, mure, tămâie, ciocolată neagră și cireșe negre. Corp plin și puternic, cu taninuri fine, dar ferme, și potențial enorm de evoluție. De băut după 2027.”

Bodegas Muga Aro 2021 este o raritate absolută, un Rioja de colecție cu profunzime, forță și eleganță de nivel mondial. Producție extrem de limitată și un potențial impresionant de maturare, confirmă statutul Muga ca reper al vinurilor roșii spaniole de excepție.

Producător

Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama  cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie  și budane - nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.