Bodegas Muga Selección Especial 2021
Punctaj: 95 Puncte Parker • 95 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2025-2038
Producător: Bodegas Muga - Haro, Rioja, Spania
Bodegas Muga Selección Especial 2021 este un Rioja roșu de mare expresivitate, considerat una dintre cele mai gastronomice etichete ale casei Muga. Obținut din cele patru soiuri tradiționale ale regiunii și provenit dintr-o recoltă remarcabilă, acest vin reunește cu naturalețe caracterul clasic al Rioja cu o energie modernă, vibrantă și precisă. Recolta 2021 a dat vinuri cu multă prospețime, tensiune și echilibru, iar aici rezultatul este o expresie completă și rafinată, în care forța și eleganța merg mână în mână. Este un vin savuros, profund și foarte bine structurat, cu o evoluție frumoasă deja conturată în sticlă.
Note de degustare
Culoare: roșu rubiniu profund, intens și strălucitor
Miros: mure, cedru, grafit, pin, pudră de cacao, tămâie și fruct negru viu, bine conturat, susținut de accente fine de lemn
Gust: mediu spre plin, proaspăt, dens și bine echilibrat, cu taninuri fine, granulate delicat, textură lustruită și un final lung, structurat, catifelat și ușor sărat, foarte savuros
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de vită, miel, preparate la cuptor, vânat, risotto cu ciuperci, preparate mediteraneene, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soiuri: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo și Graciano
Vinificație: fermentare în vase de stejar, cu extracție moderată, pentru păstrarea echilibrului și a expresiei pure a fructului
Maturare: 26 luni în butoaie din stejar francez realizate de dogarii proprii ai cramei, cu pritociri la fiecare 8-9 luni
Alcool: 14,5% vol
Ce spun criticii
95 Puncte Parker: "Unul dintre cele mai gastronomice vinuri roșii ale casei Muga, provenit dintr-un an care a dat vinuri vibrante, cu multă prospețime și o combinație reușită de forță și eleganță. Are taninuri fine, granulate delicat, este foarte gustos, savuros și aproape sărat. Un Rioja tradițional, dar cu puțin rock and roll."
95 Puncte James Suckling: "Proaspăt, catifelat, dar reținut, cu note de mure, cedru, grafit, pin, pudră de cacao și tămâie. Lemnul fin este foarte bine integrat în fructul negru profund și viu. Corp mediu spre plin, taninuri lustruite și un final lung, structurat și mângâietor."
Bodegas Muga Selección Especial 2021 este un vin roșu elegant, profund și extrem de versatil la masă, în care tradiția Rioja întâlnește o expresie modernă, energică și foarte bine definită. Cu prospețime, structură, taninuri rafinate și un profil savuros, acest vin confirmă valoarea excepțională a recoltei 2021 și stilul distinctiv al casei Muga.
Producător
Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie și budane - nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.
