Vega Sicilia Pintia 2021
Punctaj: 95+ Puncte Parker • 95 Puncte James Suckling
Recomandat pentru consum între 2027-2042
Producător: Bodegas Pintia - Toro, Spania
Vega Sicilia Pintia 2021 este expresia unui an excepțional în Toro, un vin de mare intensitate și profunzime, care reușește să îmbine forța caracteristică regiunii cu un plus remarcabil de prospețime și echilibru. Provenit dintr-un an mai răcoros, definit de ploi binevenite în septembrie și de o maturare lentă și armonioasă a strugurilor, acest Pintia impresionează prin densitatea fructului, structura fermă și precizia construcției. Este un vin puternic și amplu, dar în același timp rafinat, energic și foarte bine echilibrat, construit pentru evoluție serioasă în sticlă.
Note de degustare
Culoare: roșu intens, profund și concentrat
Miros: mure proaspete și intense, gudron, minerale întunecate, pudră de cacao și condimente prăjite
Gust: plin, dens și expresiv, cu taninuri ferme, dar fine, textură compactă, fruct negru profund, prospețime surprinzătoare pentru stilul zonei și un final lung, persistent și bine structurat
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: carne de vită, miel, vânat, preparate la grătar, tocănițe bogate, brânzeturi maturate
Soiuri & vinificație
Soi: Tinto de Toro
Vinificație: fermentare în inox și vase de stejar pentru a păstra intensitatea fructului și structura vinului
Maturare: 11 luni, parțial în inox (15%), dar și în baricuri și foudres, cu 75% stejar nou
Alcool: 15% vol
Ce spun criticii
95+ Puncte Parker: "Recolta 2021 este considerată una excepțională pentru Pintia, una dintre cele mai reușite de până acum. Provenit dintr-un an mai răcoros, vinul are mai multă prospețime, în ciuda celor 15% alcool. Este întotdeauna mai puternic decât vinurile din Ribera sau Rioja, cu mai multă densitate și taninuri abundente, dar păstrează un echilibru și o prospețime foarte bune. Un Pintia construit pentru evoluție îndelungată."
95 Puncte James Suckling: "Excelent și rafinat, cu note profunde și proaspete de mure, gudron, minerale întunecate, pudră de cacao și condimente prăjite. Corpolent, cu taninuri strânse, dar fine. Final lung și bine susținut."
Vega Sicilia Pintia 2021 este un vin roșu puternic, profund și sofisticat, care exprimă cu autenticitate caracterul regiunii Toro, dar într-o interpretare mai proaspătă și mai precisă decât de obicei. Cu structură solidă, taninuri nobile și un potențial excelent de păstrare, este un vin pentru iubitorii de roșii ample, intense și construite să reziste în timp.
Producător
Numele de Vega Sicilia apare în documente cu secole înainte de apariția cramei, în 1864. Originea exactă a numelui nu este cunoscută, dar e cert că nu are nimic de-a face cu insula italiană. ”Vega” este o referință la vegetația abundentă de pe malurile râului Duero, iar ”Sicilia” vine de la numele Sfintei Cecilia, protectoarea muzicii. Cel care a ales numele este Don Eloy Lecanda y Chaves, vitivinicultor local cu studii la Bordeaux și fondatorul din 1864 al podgoriei. Negustor priceput, el a ridicat rapid prestigiul domeniului, astfel încât nu e de mirare că în 1876 devenea furnizor al Casei regale a Spaniei.
După ce a trecut prin mâinile mai multor proprietari continuându-și ascensiunea, în 1982, anul în care Ribera del Duero obținea statutul de Denumire de Origine, domeniul a fost cumpărat de familia Alvarez. Acesta a fost începutul unei epoci de modernizare în care Vega Sicilia a fost primită în asociația exclusivistă Primum Familiae Vini a celor mai mari 12 producători de vin mondiali.
