Opus One “Overture” 2022
Recomandat pentru consum între: 2026-2036
Producător: Opus One - Napa Valley, California, SUA
Opus One “Overture” 2022 este al doilea release al noii etape Overture cu an de recoltă declarat, după 2021, și marchează tranziția clară a acestui vin de la conceptul multi-vintage la o expresie de vintage propriu-zisă. Considerat al doilea vin al casei Opus One, Overture păstrează aceeași rigoare în selecția fructului și în vinificație, oferind însă o interpretare mai imediată și mai suplă a stilului emblematic al domeniului. În 2022, vinul se prezintă elegant, catifelat și foarte bine echilibrat, cu accent pe fruct roșu și negru, finețe florală și textură cremoasă.
Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu profund, cu reflexe purpurii
Miros: cireșe proaspete, fructe de pădure de pădure, coacăze negre, violete, tulpini de trandafir, migdale prăjite și anason
Gust: sec, amplu și catifelat; mure, afine și cireșe negre, aciditate vie, taninuri moi și cremoase, cu final lung, rafinat și armonios
Temperatură de servire: 16-18 °C
Asocieri gastronomice: filet de vită, rack de miel, vânat, preparate pe bază de ciuperci și legume gătite lent
Soiuri & vinificație
Soi: Cabernet Sauvignon 94%, Cabernet Franc 3%, Merlot 1.5%, Malbec 1% și Petit Verdot 0.5%
Vinificație: fermentație cu macerare pe pielițe aproximativ 20 de zile, urmată de selecție atentă a loturilor pentru definirea stilului Overture
Maturare: 18 luni în baricuri noi din stejar francez
Alcool: 13.5% vol
Opus One “Overture” 2022 este un Napa Valley roșu sofisticat și modern, care oferă o intrare excelentă în universul Opus One, fără a pierde din noblețea stilului casei. Este un vin construit pe echilibru, puritate a fructului și textură catifelată, cu suficientă structură pentru evoluție, dar și cu accesibilitate frumoasă încă din tinerețe.
Producător
Opus One este primul vin american ultra-premium. Prin el s-a impus o nouă categorie de vinuri evaluate la $50 și peste. El este, totodată, cel mai cunoscut vin de tip Meritage - vinuri americane roșii produse în stil bordelez. Majoritatea producătorilor de Meritage sunt situați în California, în special în Napa Valley.
Ideea acestui proiect ambițios a două dintre figurile cele mai respectate din lumea vinului: Baronul Philippe de Rothschild (Château Mouton-Rothschild, Bordeaux) și Robert Mondavi (Napa Valley, California) s-a născut în 1970, dar a prins contur de abia în 1978, iar primul vin a fost lansat în 1979, debutul oficial al podgoriei având loc cu un an mai târziu. A fost un succes imediat! Entuziasmul criticilor și al consumatorilor a fost atât de mare încât la prima ediție, din 1981, a Licitației de vinuri din Nappa Valley, o cutie cu 12 vinuri Opus One s-a vândut cu 24.000 USD - un preț nemaiîntâlnit până atunci pentru un vin din California!
La Opus One se produc doar două vinuri: vinul de top cu același nume și cel de-al doilea vin, numit Overture.
Astăzi, după 40 de ani, Opus One rămâne cel mai râvnit vin din Napa Valley, chiar dacă prețul lui scade rar sub 350 USD și este proprietatea companiilor Baron Philippe de Rothschild S.A. și Constellation Brands Inc.
“Vinul se naște, apoi trăiește. Dar nu moare niciodată, căci continuă să trăiască în oameni.”
Opus One este primul vin american ultra-premium. Prin el s-a impus o nouă categorie de vinuri evaluate la $50 și peste. El este, totodată, cel mai cunoscut vin de tip Meritage - vinuri americane roșii produse în stil bordelez. Majoritatea producătorilor de Meritage sunt situați în California, în special în Napa Valley.
Ideea acestui proiect ambițios a două dintre figurile cele mai respectate din lumea vinului: Baronul Philippe de Rothschild (Château Mouton-Rothschild, Bordeaux) și Robert Mondavi (Napa Valley, California) s-a născut în 1970, dar a prins contur de abia în 1978, iar primul vin a fost lansat în 1979, debutul oficial al podgoriei având loc cu un an mai târziu. A fost un succes imediat! Entuziasmul criticilor și al consumatorilor a fost atât de mare încât la prima ediție, din 1981, a Licitației de vinuri din Nappa Valley, o cutie cu 12 vinuri Opus One s-a vândut cu 24.000 USD - un preț nemaiîntâlnit până atunci pentru un vin din California!
La Opus One se produc doar două vinuri: vinul de top cu același nume și cel de-al doilea vin, numit Overture.
Astăzi, după 40 de ani, Opus One rămâne cel mai râvnit vin din Napa Valley, chiar dacă prețul lui scade rar sub 350 USD și este proprietatea companiilor Baron Philippe de Rothschild S.A. și Constellation Brands Inc.
“Vinul se naște, apoi trăiește. Dar nu moare niciodată, căci continuă să trăiască în oameni.”
