Aromele sunt complexe și echilibrate, începând cu note de caramel blond, miere și vanilie – moștenite de la bourbon – urmate de tonuri de fructe confiate și scorțișoară, provenite din sherry. Finishul este rotund și condimentat, cu o nuanță delicată de stejar prăjit, care adaugă profunzime și prospețime.
Gustul este moale și catifelat, cu textură blândă, dezvăluind praline de alune, fructe de livadă și o urmă fină de ghimbir. Evoluția gustului este fluidă, fără a fi abundentă, dar cu o eleganță care reflectă cele trei tipuri de lemn folosit.
Finalul este mediu, cu persistență aromată plăcută – vanilie, nuci prăjite și condimente dulci – și o notă subtilă de prospețime florală care lasă o senzație revigorantă.
Glenfiddich 12 Ani Triple Oak este ideal pentru savurare simplă, la temperatura camerei, în pahar tulip sau snifter. Recomandat celor care caută un whisky cu profil sofisticat, cu straturi armonioase de lemn și caracter articulație rafinată.
Producător
Glenfiddich este unul dintre cele mai renumite branduri de whisky single malt din lume, având o istorie impresionantă care începe în anul 1887. Fondată de William Grant în Dufftown, Scoția, distileria Glenfiddich este una dintre puținele distilerii de familie care au rămas independente de-a lungul generațiilor, păstrând tradiția și măiestria în arta distilării whisky-ului.
Numele „Glenfiddich” înseamnă „Valea Cerbilor” în limba galică, iar acest simbol al măreției și perseverenței se regăsește pe fiecare sticlă produsă de distilerie. Încă de la început, Glenfiddich s-a remarcat prin inovație și angajamentul față de calitate, fiind una dintre primele distilerii care au promovat conceptul de single malt whisky la nivel global.
Procesul de producție este realizat cu atenție la detalii, utilizând apă pură de izvor din Robbie Dhu, ingrediente de calitate superioară și o metodă tradițională de distilare în alambicuri de cupru. Maturarea are loc în butoaie de stejar american și european, care conferă whisky-ului arome complexe și un echilibru perfect între dulceață, fructuozitate și note lemnoase.
Glenfiddich este recunoscut pentru gama sa variată de whisky-uri, de la expresii clasice de 12, 15 și 18 ani, până la ediții limitate și maturări îndelungate care evidențiază rafinamentul și profunzimea aromelor. Fiecare whisky Glenfiddich oferă un profil distinct, caracterizat prin note de fructe proaspete, miere, vanilie și condimente subtile.
Distileria pune un accent deosebit pe inovație și sustenabilitate, adoptând practici ecologice și dezvoltând noi metode pentru a îmbunătăți atât procesul de producție, cât și calitatea produsului final.
Astăzi, Glenfiddich este unul dintre cele mai premiate whisky-uri single malt din lume, apreciat de cunoscători și iubitori de whisky din întreaga lume, fiind un simbol al excelenței scoțiene și al tradiției în arta distilării.