Domaine Nathalie et Gilles Fèvre
Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023 - 750 mL

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 este un Chardonnay elegant și mineral, cu arome de măr verde, pară, flori albe și piatră umedă. Gust proaspăt, echilibrat și precis, cu aciditate vibrantă și final lung, sărat și rafinat. Un Chablis clasic, cu expresie pură de terroir, disponibil pe winepoint.ro.

În stoc

232.00 lei

Garanția de returnare ambalaj de 0,5 lei este inclusă în preț

Trimite unui prieten

Emailul a fost trimis!

Emailul nu a fost trimis!

Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023 - 750 mL

Destinatar:

Numele prietenului dumneavoastră ^* :

Ați introdus corect prenumele? Sistemul solicită minimum 2 caractere. Vă rog să introduceți din nou.

Adresa de e-mail a prietenului dumneavoastră ^* :

ENTRY_EMAIL_ERROR

^* Câmpuri obligatorii

Descriere

Producător

Specificații

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre 1er Cru Montée de Tonnerre 2023
Recomandat pentru consum între: 2025 și 2032
Producător: Domaine Nathalie & Gilles Fèvre - Chablis, Bourgogne, Franța
Regiune: AOC Chablis 1er Cru «Montée de Tonnerre»

Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Montée de Tonnerre 2023 este un Chardonnay elegant și precis din una dintre cele mai renumite parcele de 1er Cru din Chablis. Stilul reflectă echilibrul între mineralitate și finețea texturii, specific terroir-ului de calcar kimmeridgian al zonei.

Note de degustare

Culoare: galben-pai luminos cu reflexii ușor aurii.
Miros: arome de fructe albe (pară, măr verde), flori delicate, piatră zdrobită și o ușoară notă prăjită.
Gust: corp mediu, aciditate vibrantă, minerality clară; textură fină și elegantă, cu o mineralitate persistentă și un final curat, ușor sărat și cu accente de condimente subtile.

Temperatură de servire: 10-12 °C
Asocieri gastronomice: pește alb, scoici, midii, preparate fine cu sosuri delicate, brânzeturi de capră ușor maturate.

Soiuri & vinificație
Soi: 100% Chardonnay
Vinificație: Fermentație controlată, parțial în baricuri fine pentru adăugarea de profunzime aromată; maturare scurtă pe drojdii.
Alcool: 13% vol

Dacă îți dorești un alb rafinat din Chablis, cu terroir puternic și capacitate de evoluție, Montée de Tonnerre 2023 de la Fèvre este o alegere recomandată.

Producător

Nathalie și Gilles Fèvre au un nume celebru în Chablis, ei fiind verii celebrului William Fèvre, ai cărui parteneri în La Chablisienne au fost până în 2004, când au hotărât s-o pornească pe propriul drum, ceea ce s-a dovedit a fi o mare reușită. Oenologi amândoi, Nathalie și Gilles exploatează un domeniu de 42 ha, dintre care 2,5 ha în Chablis Grand Cru (Les Preuses) și 12 ha în Chablis Premier Cru (Fourchaume, Mont-de-Milieu et Vaulorent). Aici, cei doi soți și fiica lor Julie produc vinuri de o mare autenticitate, echilibrate și foarte elegante. Ei continuă, astfel, o tradiție începută la 1745.

Specificații