Muga Rosado 2024
Perioada optimă de consum: 2024–2027
Producător: Bodegas Muga
Soiuri: Garnacha și Viura
Culoare: Roz pal, strălucitor
Miros: Arome de coajă de piersică, fructe cu sâmbure și o notă subtilă de flori albe
Gust: Sec, cu aciditate pronunțată și bine integrată, corp echilibrat și un final lung cu nuanțe de piersică și citrice
Recomandări gastronomice: Ideal cu fructe de mare, paste, preparate din orez și salate. Excelent ca aperitiv sau alături de gustări ușoare
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 8–10°C
Vinificație: Strugurii sunt recoltați manual din podgorii situate în zonele Valle del Oja și Valle del Najerilla, pe soluri argilo-calcaroase și argilo-feroase. După o macerare ușoară de 5 ore, mustul fermentează la temperaturi controlate între 16–18°C timp de 15–20 de zile. Vinul este apoi maturat pe drojdii fine timp de 16 săptămâni, pentru a-i conferi finețe și complexitate .

Producător

Înființată în 1932 de Isaac Muga Martinez și soția sa Auro Cano, Muga este una dintre cele mai respectate podgorii din Rioja. Situată în Rioja Alta, la Haro, în miticul Barrio de la Estación, proprietatea are 250 ha de vie și cumpără struguri de pe alte 150 ha aparținând unor producători atent selectați. Astăzi, ea este condusă de cea de a treia generație, care a modernizat atât crama  cât și vinurile, adaptându-le gustului consumatorilor contemporani, chiar dacă metoda de vinificare este cât se poate de tradițională. De altfel, Muga se distinge prin faptul că este una dintre puținele podgorii din Rioja care își produce propriile butoaie  și budane – nu mai puțin de 14.000 de butoaie sunt folosite la maturare, iar fermentarea se face în 90 de budane. Respectând tradiția, vinul este limpezit cu albuș de ou. Nu în ultimul rând, Muga este o destinație turistică extrem de apreciată: dacă unii se mulțumesc cu degustările și vizitarea cramei și a viilor, amatorii de senzații tari se pot bucura de un zbor cu balonul deasupra Rioja-i, urmat de o masă în vie.