Catena Malbec Appellation Lunlunta 2024

Punctaj: 95 Puncte Jeb Dunnuck
Recomandat pentru consum între 2025-2032
Producător: Catena Zapata - Mendoza, Argentina
Origine struguri: Lunlunta, Mendoza
Stil: roșu sec, suplu, floral și fructat

Catena Malbec Appellation Lunlunta 2024 este un vin roșu argentinian expresiv și foarte plăcut, realizat din Malbec provenit din vițe vechi din zona Lunlunta, Mendoza. Este o interpretare mai suplă, mai aerată și mai prietenoasă a soiului Malbec, în care prospețimea fructului roșu, finețea taninurilor și notele florale creează un profil elegant și ușor de savurat.

Recolta 2024 se remarcă printr-un stil mai lejer decât unele dintre celelalte Malbec-uri ale producătorului, dar fără a pierde identitatea soiului. Vinul oferă fruct roșu proaspăt, violete, flori delicate, cireșe, prune roșii, condimente fine și o textură catifelată. Pe palat este suplu, echilibrat și foarte accesibil, cu taninuri aerate și un final plăcut, curat și persistent.

Este un Malbec construit pentru plăcerea consumului în tinerețe, dar cu suficient echilibru pentru a evolua moderat câțiva ani. Stilul său floral, fructat și bine proporționat îl face potrivit atât pentru mese relaxate, cât și pentru cei care preferă un Malbec mai fin, mai proaspăt și mai puțin masiv.

Note de degustare
Culoare: roșu-rubiniu intens, cu reflexii violacee
Miros: fruct roșu proaspăt, cireșe, prune roșii, violete, flori delicate, condimente fine și accente ușor minerale
Gust: sec, suplu și echilibrat, cu fruct roșu generos, taninuri aerate și textură catifelată. Aromele de cireșe, prune roșii, fructe roșii de pădure, violete și condimente fine se dezvoltă într-un profil proaspăt, elegant și foarte plăcut. Finalul este mediu spre lung, curat, floral și persistent

Temperatură de servire: 15-17 °C
Decantare recomandată: 20-30 de minute, opțional, mai ales dacă este servit ușor rece
Asocieri gastronomice: vită la grătar, burgeri, empanadas, porc la cuptor, pui la grătar, paste cu sos roșu, pizza artizanală, legume coapte, ciuperci, platouri cu mezeluri fine și brânzeturi semi-maturate

Soiuri & vinificație
Soiuri: Malbec
Origine struguri: Lunlunta, Mendoza
Vie: vițe vechi
Vinificație: vinificare orientată spre păstrarea prospețimii fructului roșu, expresiei florale și fineții naturale a taninurilor
Maturare: maturare atentă pentru integrarea taninurilor și păstrarea stilului suplu, proaspăt și fructat
Alcool: 13,5% vol
Volum: 750 mL

Ce spun criticii
95 Puncte Jeb Dunnuck: „Provenit din vițe vechi, Malbec Appellation Lunlunta 2024 se remarcă prin taninuri aerate și o generozitate de fruct roșu proaspăt. Este suplu, echilibrat și realizat într-un stil mai lejer decât alte Malbec-uri ale producătorului. În centrul vinului apare o notă florală foarte frumoasă, care te invită să revii la pahar. Va evolua moderat, dar este construit în primul rând pentru plăcerea consumului în tinerețe.”
 

Catena Malbec Appellation Lunlunta 2024 este un Malbec argentinian elegant, floral și foarte accesibil, ideal pentru cei care caută un vin roșu proaspăt, suplu și catifelat. Cu 95 Puncte Jeb Dunnuck, fruct roșu generos și un stil mai lejer, este o alegere excelentă pentru consum în tinerețe și pentru asocieri gastronomice variate.

Producător

”Nicolás Catena Zapata este, pe drept cuvânt, cel care a pus vinurile argentiniene pe harta lumii, alegând să se concentreze exclusiv pe calitate. E fantastic că a pus și bazele unei dinastii de vinificatori.” Jancis Robinson, critic și jurnalist de vin
”Nicolás Catena Zapata este un vizionar de mare factură intelectuală, întotdeauna curios să afle despre alții și despre mersul lumii. Mai mult decât oricine altcineva, el a schimbat scena vitivinicolă argentiniană, ducând-o spre calitate.” Baron Eric de Rothschild, Château Lafite
”Am învățat de la bunicul și de la tatăl meu că vinul de calitate depinde de locul unde se naște și că în cramă putem face foarte puțin pentru a îmbunătăți ceea ce ne dă natura.” Nicolás Catena Zapata
Istoria vinului argentinian se confundă cu istoria familiei Catena. Ea îl are în centru pe Nicolás Catena Zapata, cel răsplătit cu titlul de ”Decanter Man of the Year 2009” de către prestigioasa revistă britanică. Era primul producător sud-american onorat cu această distincție. Cel căruia i se spune ”Robert Mondavi al Argentinei” s-a născut și a crescut în Mendoza, la podgoria înființată în 1902 de bunicii săi care emigraseră din Italia în 1898. De mic, a început să lucreze în vie, iar la 10 ani lucra deja în cramă. După studii încheiate cu un doctorat în economie, în anii 1960 a preluat conducerea podgoriei de la tatăl său, Domingo. Obsedat de calitate și încrezător în potențialul vinului argentinian, a investit într-o cramă la standarde internaționale, unde a început să producă vinuri de cea mai bună calitate cu care a deschis, rând pe rând, marile piețe ale lumii. Pentru aceasta, a cercetat și a inovat continuu: a dat o nouă viață Malbec-ului și a îndrăznit să planteze la altitudine mare - via Adrianna, considerată Grand Cru-ul Americii Latine, a fost prima vie plantată la 1450 m. Decisivă pentru succesul său a fost întâlnirea cu vinul californian - în anii 1980, când a fost invitat la Facultatea de economie a Universității  Berkeley, a văzut cu ochii lui ce a însemnat revoluția vinului din Napa Valley. Inspirat de dorința californienilor de a face vinuri la fel de bune sau chiar mai bune decât cele din Franța, el a abandonat stilul tradițional italian și l-a adoptat pe cel californiano-francez: temperatură controlată pentru a proteja aromele strugurilor și folosirea baricurilor din stejar franțuzesc.
Apoi, a decis să pună bazele unei mișcări pe termen lung și a creat Catena Institute of Wine, liderul cercetării și dezvoltării nu doar pentru vinul său, ci pentru tot vinul argentinian care a devenit, astfel, tot mai bun din an în an.
Astăzi, crama este condusă de fiica sa, dr. Laura Catena, absolventă Magna cum laudae a Facultății de Medicină de la Harvard și deținătoare a unui doctorat de la Stanford. Ea își împarte timpul între San Francisco, unde practică medicina și Mendoza, unde continuă tradiția familiei aducându-i un suflu nou. Din respect pentru activitatea tatălui său, ea i-a dedicat vinul de top al domeniului, a cărui primă ediție a fost pusă pe piață în 1997. Făcut din struguri proveniți din via Adrianna, Nicolàs Catena Zapata a stabilit un nou standard de calitate pentru vinul argentinian, după ce a câștigat o serie de degustări în orb la care au participat cele mai mari vinuri ale lumii. De atunci, își păstrează nealterat statutul de vin-icoană al Argentinei.